内务府庭院专门腾出一片空地，摆上蒸煎炒烹炸各种大锅，甚至还有火炉。
又因此时涉及到中秋夜宴，便等同于涉及到了整个御膳房，于是戈晓寒以中秋宴负责人的身份，从御膳房里调集了三名御厨外加几十个帮手，专门协助虞戈做这四十八道夜宴。
“你看看，可还有什么需要的，尽快提。”戈晓寒强憋着笑，对虞戈说道。
虞戈来到场地逛了一圈，确认无误后，折回戈晓寒身边，点头道：“应…应该没有了。”
“什么叫应该，给个准话！”戈晓寒顿时面露不悦，又说：“四十八饭菜，一个不能少，当然，如果你能多做一些最好不过，但必须是双数！
再去检查一遍，缺什么提前说，免得后面给我添麻烦！”
虞戈被戈晓寒连哄带踹跑去又检查了一遍，从头到尾，事无巨细。包括三名厨师以及几十名帮手应该先做什么，都安排的明明白白。
万事准备妥当，虞戈系上围裙，吩咐所有人点火起锅。
戈晓寒起先还在外面盯着，她见虞戈炒起菜来有模有样，内心这才稍稍放心。
但她还是抓来了一个御厨，向他询问虞戈的手把式如何？
御厨又多瞄了几眼，虽然忌惮于虞戈的身份，但厨师之间比论厨艺，自然没有身份一说，且没有人会甘落下风。
他暗中指了指虞戈，说道：“虞大人的厨艺还是挺娴熟的，只是这炒菜的手法略显不雅，带着一股子浓厚的市侩气息，味道嘛…自然是比不上御膳房做出的精品！”
见他非常有信心，戈晓寒挑了挑眉头，半信半疑的说道：“这跟雅不雅观有什么关系？做出来的东西好吃不就行了，我看你们御膳房是越来越花哨了！”
“这…主管大人训得是…”御厨连忙低头拱手，诚惶诚恐的回道。
“算了，在这待着没意思。”戈晓寒看了看天色，转身离开，撂下一句：“菜做好一道，便呈上一道，我在里面等着。”
“是，大人。”御厨拱手道。
半个时辰说长不长，说短不短，期间闲来无事，戈晓寒便处理起平时挤压的一些公务。
内务府就是陛下的私人钱囊，虽说陛下是女儿身，后宫几乎形同虚设，可这该有的架子还是要有的。
像宫里修墙补路，哪里缺了人手等等小事，都要同一呈交到内务府，在由内务府拨款解决。
批阅公务将近半个时辰，戈晓寒正好有些乏了，正巧此时她嗅到一股熟悉的香味，紧接着便听到了愈来愈近的脚步声。
她知道，这是虞戈做好了第一道菜，而菜品还没到就先问其味，这味道自然也不会差了。
“是葫芦鸡…”待仆从将菜品放在戈晓寒桌上，她挽起一只袖子，捏起一块切好的鸡肉，仔细端详一眼。
色泽金红，表面不见多余油脂…
的确与在市侩上的葫芦鸡不同，似乎做法进阶了一些，让成品更美观了，也不知味道如何？