只是理解之余也有点伤感。
古早的做法大多都被工业化流程所取代，虽然是时代的进步，但也忍不住让人有些留恋。尤其是在科技与狠活逐渐兴盛的当下，眼见着一些厨房俨然变成工厂的流水线以后，人们越发怀念起过去。
苏锦宁觉得自己可以多弄弄这些。
嫩豆腐和老豆腐压制的时间门不同，嫩豆腐只需要一个小时左右就能取出模具，而老豆腐嘛……起码还得再来一两个小时，喜欢口感更坚韧的还可以再压制久一些。
苏锦宁挪开重物，取出做好的豆腐。
自制的嫩豆腐带着乳白色的光泽，同时还有着淡淡的豆香。尤其是和超市里买来的豆腐摆在一起，对比就会尤为强烈。
嗅着香味的苏锦宁瞬间门食欲大开。
刚刚出锅的豆腐，当然得即刻做一道菜尝尝才对！
苏锦宁选择做的是石锅豆腐汤。
石锅豆腐可以用老豆腐，也可以用嫩豆腐，两者口感不同做出来的味道也是迥异。
像是今天做的是嫩豆腐汤。
半颗洋葱，半把葱白在锅里爆香，再放入一小团的猪绞肉炒制色泽发白，然后加入适当调料——最重要的是放入特制的辣椒酱，而后只要加入豆腐和清水炖煮即可。
辣味在舌尖舞蹈。
苏锦宁品了品味道，心满意足的关上火。
她转身走到电饭煲前。
打开锅盖，热气带着米香涌了出来。苏锦宁盛了一碗米饭，搁在石锅豆腐汤的面前，正打算开吃的时候她忽然想起微信的事：“对了，还有拍个照。”
就算发给顾客们的福利？
苏锦宁咔嚓咔嚓的拍着照——或许尚且留着前身的手感，无需再进行任何修缮，原相机拍出来的效果便惊人得好看。
苏锦宁来了个美食九连拍。
然后她心满意足的点击发送：【今日的午餐y】
苏锦宁合上手机，开始享受午餐。
嫩汪汪的豆腐吸收了鲜美的辣味以及猪肉的香味，拌在饭里简直是对味蕾的三重打击。
柔软的豆腐，酥软的猪肉还有浓厚的汤汁。苏锦宁一口米饭一口嫩豆腐一口汤汁，吃得鼻尖冒出汗珠都舍不得停下的同时，还不忘自我夸奖：“不愧是我做的！”
惨遭重击的还有反反复复刷朋友圈的食客们，他们没有等到明天的菜色反倒先等来了店主的暴击，看着那鲜红汤汁中漂浮的嫩豆腐，一个个的眼睛都和汤汁那般红了。
“太过分了店主！”
“就是说啊！”
潘玉佳和同事们嗷嗷惨叫。
他们突然的暴起也让隔壁办公室频频走出人来，惊疑不定的打量着他们。
潘玉佳和同事们瞬间门安静下来。
她愤愤不平的打开手机，手机敲击的速度迅猛如电：【店主！！！这是今天中午的午餐餐单吗？】
【不是，这是我的午餐。】
【……？】潘玉佳脑袋里空白一瞬，她不可置信的反问：那您发上来干嘛啊qaq】
【炫耀？】两个字跳出来又被迅速撤回，顶部的对方正在输入几个字闪烁片刻，最终变成：【给你们看下豆腐的做法有哪些呢：）】
潘玉佳：…………
谁信啊！？她盯着照片的麻婆豆腐，哈喇子顺着嘴角淌下。
她吞了吞口水。
几乎同时，潘玉佳还听见好几声相似的声音。
整个办公室所有人身上笼罩着一层阴霾，久久都沉默不语。闹得到办公室来拿文件的员工都被眼前景象吓了一跳，惊疑不定的敲敲门：“不好意思……难道是我们的文件出了大差错？”
苏锦宁满足的吃完豆腐汤。
她打开手机，津津有味的看着微信下的留言。大半顾客的留言都是可以突破屏幕而出的怨念，偶尔还夹杂着卫温雅的叮嘱：【怎么就做了一个菜？要对自己好一点！】
还有苏庆平：【这豆腐是你自己磨的？】
或者是孙姨：【哎呀，阿姨看着也想吃了。】
对了里面还有陆逸的留言。
陆逸不但在朋友圈里留言，而且还私聊苏锦宁：【[鞭炮][鞭炮]宁宁姐！我要回来啦！[猫猫捧脸]】
苏锦宁：【哦。】
回答冷漠又无情。
陆逸聊天框那内容是刷刷刷的，一下子发上来一大片。里面大多都是在海城的逛吃逛吃，还有自己惨遭欺压，就连虾仁云吞也全数被家人霸占的凄惨经历。
苏锦宁看着碎碎念的话语，仿佛看到一脸委屈的陆逸嗷嗷叫唤的场景。她乐得噗嗤笑出声，发了个摸摸狗头的表情：【等你回来，请你吃好吃的？】
陆逸回答迅速果断：【好！！！】
陆逸收回手机，大声欢呼：“yes！宁宁姐说要请我吃好吃的！”
陆云啧了一声：“傻瓜。”
陆逸得意洋洋，伸出手指晃了晃：“我懂，我懂！嫉妒，你这就是在嫉妒！”
陆父陆母无奈的看看他们。
而后陆父轻声询问：“爸爸，要不要让陆逸联系下苏小姐？咱们挑一天上门看看？”
陆老摇摇头：“不用。”
他沉吟片刻：“小逸和苏小姑娘是朋友，招待一番是常理的事，咱们这些家长去做什么？倒是先会会几位好友吧。”
另一边，和陆逸聊完天的苏锦宁又重新切换回朋友圈，饶有兴趣的翻看着石锅豆腐下的留言。
这里满满都是两三百个月大的宝宝，一群食客嗷嗷痛哭。
苏锦宁也不是那么狠心的人。
她大手一挥，很快便公开明日菜单：【明天午餐：麻婆豆腐盖浇饭】：，，