因为他们私底下早就已经算过小账了，一毛钱八个的半成品土豆丝饼和萝卜丝饼，店家即便能赚也赚不了多少。
就是他们自己家买东西做。
估计也差不多要这个成本呢。
而且做几个纯属浪费时间，做多了的话吃不完，又没办法保存，所以想吃还不如直接去买这个半成品回来煎呢。
半成品蒸饺丁云卖的也挺火的，甚至还有人提议萝卜馅吃起来不得劲，问能不能添点肉进去，他们愿意多花钱。
不过丁云只是嘴上说会考虑。
实际上却并没有跟进。
因为要吃肉的终究只是少数，她没事费这劲干什么，大多数人还是宁愿吃便宜的萝卜馅，况且，她现在刀工还没切到肉那边呢，市面上买肉还要肉票啥的，私下买肉又太贵，她何必费这事。
暂时就这么先敷衍着呗，等以后再说，万一过段时间，她就切到肉了呢。
随着大量半成品食物卖出，丁云的收入虽然少了不少，但总算不用将每天切出来又卖不完的那些土豆丝和萝卜丝做成萝卜丝干，或者土豆淀粉啥的了。
与此同时，她日常也轻松了点。
不用成天忙的脚不沾地。
心里不再惦记着一堆事，同时生活无忧，不用操心钱财的状态，直接使得丁云学习上的进度都因此提升了不少。
不但刀工上摆脱了切土豆萝卜。
烹饪方面也总算学到了炖煮和烤。
理论上来讲，一切好像都在往好的方向发展，但是，这又带来了另一个问题，比如她不切土豆萝卜丝之后，她还怎么卖土豆丝饼和萝卜丝饼，新出现的豆腐，莲藕，黄瓜之类的食材，无疑又需要考虑新的处理方法，设法往外卖。
好不容易稍微轻松了点的她。
直接又忙了起来。
忙着调查新出现的食材市场价，以及考虑把那些食材做成什么菜，豆腐莲藕倒还好，直接做成藕饼就是了，可黄瓜是刀工老师专门让丁云练蓑衣黄瓜的道具，所有黄瓜都被切成了蓑衣黄瓜。
想腌成咸菜都不好腌。
最后只能索性低价卖起了凉菜，不卖别的，就卖蓑衣黄瓜，两分钱一根。
自备碗碟的话，只要一分钱。
她的这番操作，让那些老熟客都有些迷糊，不明白丁云到底想做啥生意。
饭馆不像饭馆，小吃酱菜摊不像小吃酱菜摊，夜宵不像夜宵，又杂又乱。
有时候他们大早上过来。
都不知道丁云今天会卖啥。
整的跟开盲盒似的。
但丁云也没办法啊，她最近刀工见涨，需要锻炼切的食材也是隔三差五的变，她卖东西的主要目的，就是为了清理空间中她练完刀功后的那些个食材。
所以只能对外表示，隔三差五变变花样，也能免得大家吃腻了某样食物。
对于这解释大家接受度还挺高的。
甚至有人夸她会做生意，手艺也很好，以后谁要是娶了她，还不得美死。
于是吧，丁云这颇为奇怪的小店。
经常变花样的小店。
倒也在这县城里立稳了根脚。
甚至还成了人气小店，外地人过来走亲戚，本地人最先的几家店里必定有丁云的这家店，要是搁几十年后的话，她这店铁定是妥妥的网红打卡点。
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