阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第40章 第40章(1 / 2)

到酒店后, 三名服务生中,两个人将墨玉糕送给客人,另一位则送到了厨房。

厨房里的人看到他过来, 一人上前接过他手里的盒子,其他几位大厨纷纷围过来。

盒子刚打开, 一股香气扑鼻而来,大厨们轻嗅两下后, 一时也分辨不出具体香味, 只觉得闻着不但诱人,甚至人都舒服一些。

光是这个香味,就让在场的人觉得, 无怪这墨玉糕最近这么火。

但心里的想法是一回事, 作为五星级酒店大厨,他们还是有一股傲气的, 因此仔细观其形色后,最高的那位大厨开口道:“点心模子不错, 但若让我来做,绝对比这更精致。”

养生美食小铺的墨玉糕,颜值是公认的高, 至于说做得更精致,向父如果只做一份的话, 也是可以再仔细些,但店里现在是在走量, 又不像酒店做一份点心就能费半天功夫,所以他这不过是鸡蛋里挑骨头。

“先尝尝味道。”另一位大厨开口后,拿刀将墨玉糕切开。

分成小份的墨玉糕切面看起来十分光滑,有种布丁般的质感。

大家低头研究两眼后, 这才分别拿起一块,入口的第一感觉是软、甜、香,第二感觉是入口即化,最后则是点心最中间那块沙沙的,带着淡淡奶香与细腻滋味的口感。

养生美食一般注重的是前面“养生”二字,但这款墨玉糕,却连后面两个字都兼顾到,口感层次丰富,即便不看效果,怕是也有人愿意买。

“不是说这墨玉糕又叫首乌红枣黑芝麻糕?我怎么一点首乌的药味都没吃出来?”

“红枣的味也很淡,但是黑芝麻的香味很好尝出来。”

“最中间有股淡淡的奶香,但感觉又不像是牛奶或羊奶。”

“我尝出来里面好像还有股若有若无的果香。”

“虽然没吃到蛋味,但切面这么滑,会不会放了鸡蛋?”

平常人吃墨玉糕,吃完最多感叹一句“好吃”、“美味”、“真香”,这些专业大厨们,却想品出里面的食材,甚至若是可以,还想研究一下做法。

但尝完之后,他们发现,连大概食材都不能说出来。

他们之所以对墨玉糕起了好奇心,主要是最近入住的客人,很多都要求帮忙买墨玉糕,所以想了解一下,最好能琢磨出做法,让顾客随时能在酒店吃到墨玉糕。

“看来这墨玉糕没那么简单。”

“不然我们先拿些首乌、红枣、黑芝麻糕之类的食材试着做一下?”

“我看还不如让经理去找那个老板把方子买下来。”

“人家要靠这个赚钱,怎么会卖。”

“我们又不在外面卖,只在酒店提供,和他们那小店又不冲突。”

这话就是把人当傻子了,如果酒店这边也有墨玉糕,以墨玉糕如今的火爆程度,肯定会分流养生美食小铺的顾客。

这种事对酒店有益无害,酒店经理还真抽空在养生美食小铺快关门前去了一趟。

然而向父向母又不傻,怎么会同意卖方子这种事。

被拒绝后,酒店经理倒不是很意外,干脆又道:“我们酒店里有些顾客喜欢你们家的墨玉糕,可以优先供应给我们酒店……”

对于向家夫妻来说,他们打开门做生意,只要是店里的顾客,都一视同仁。

听出酒店经理话中暗含住在他酒店里的客人有多尊贵,好像他们就合该优先提供给他们,而不是令他们还得让人排队买,夫妻俩心里有些不舒服。

作为酒店经理,察言观色的本事还是有的,立刻收敛一些道:“你们别忙着拒绝,这是合则两利的事情。首先,我们从你这拿墨玉糕,会按两百一份付款,左右你们家的墨玉糕卖给谁不是卖,卖给我们还能多赚点钱,而且优先供给我们香榭说出去也有面子,还能提高你们店的档次……入住我们香榭的客人非富即贵……要是吃得好了……也算是个人脉……”

他这话勉强有两分道理,说得向母都有些动摇,不过想到这店说到底是帮女儿开的,最终还是道:“我考虑一下。”

夫妻俩到家时已经九点多,向母便没给女儿打电话,而是等到第二天去送早餐时才和她说这事。

向晚听完她的话,不觉得这有什么好纠结:“我听说,外面有人转卖我们家的墨玉糕,价钱已经翻一倍了,我们如果想赚钱还不容易,至于说面子,我们卖的是吃食又不是面子,而且以现在的生意,也不需要景上添花……”

总结下来就是,给香榭搞优先供应,对他们好处几乎没有,反而可能引起某些顾客的情绪,受益更多的是酒店那边。

“当然,妈你要是想合作我也没意见。”左右问题也不大,向晚觉得随她妈高兴就好,她想合作也可以。

“你说得对,我差点被他给绕晕了,既然这事对咱们没什么好处,那我才不答应。”向母昨晚不过被五星级酒店的名头给忽悠了,这会越想越觉得还是女儿说得有道理。

把事情和女儿说完后,向父向母就先离开了。

他们走后,向晚继续吃着早餐。

早餐是向母自己打的红枣豆浆和土豆丝饼。

豆浆里的红枣是向晚从无菌厨房里拿出来给向母的,打出来的豆浆格外香甜,那股浓郁却不腻味的红枣香,让人喝了一口想第二口。

上一章 目录 +书签 下一页