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第85章 泡菜(1 / 2)

杀完猪, 很快就要到年了。

这段时间村子里回来的年轻人比较多, 也有几个来叶家探探口风问长工薪资的事儿。叶家给的工资只能说相对于山里还算可以, 可是不能跟外面比。有的年轻人在工地上干活, 或者去饭店里干活, 一个月也是不少挣的。

虽然他们也想离家近一些, 可是又舍不得那多出来的千八百块钱,只想趁着年轻的时候多赚点儿,好歹给家里起一栋新房子。

不过也有人愿意留下, 离他们稍微远的一个下洼村就有个年轻人,二十四五岁, 但是却跛了一只脚。他就是在工地里干活的时候摔得, 如今这样子也去不成工地了。好歹工地里包工头心善,让他养到年前, 跟着一群人一起回了乡。

这人姓孙,叫孙阿亮,有个媳妇儿叫苏小娇, 也是从外面一个挺穷的村子里娶回来的。

家里的顶梁柱瘸了, 对一大家子来说实在是个打击。他们夫妻俩也没有什么文化, 家里倒是生了俩儿子,大儿子也不过五岁,也算是能帮忙干点儿活儿了。小儿子刚两岁, 还得需要人带着呢。

这个孙阿亮也是抱着试一试的态度来问的, 叶逢河见他只是脚有点问题, 应该是当初受了伤没舍得花太多钱医治的缘故。

其实现在医疗这么发达, 胳膊腿骨头伤了,花钱去好的医院看看,十有八九是不会有什么太大的问题。但是那得花很大一笔钱的。

孙家本身就没有什么钱,老夫妻俩还算是健壮,也能在家里种点儿粮食蔬菜养两头牛,山里出竹笋菌子野果子,也能上山摘点儿背去镇子上或者背到叶家来卖掉。可是架不住家里孩子多,吃的多。

孙阿亮排行老三,他上面一个哥哥一个姐姐。哥哥属于闷头苦干型的,一辈子都没出过这座大山,出去连个普通话都不会说,一口浓重的方言都没法跟外地人沟通。姐姐嫁出去了,嫁到了镇子里,但是过得也就那样。他下面还有个双胞胎弟弟妹妹,十七了,都在读高中,成绩还相当不错。

老人们也希望这俩孩子能读出个水平来,以后考上好的大学,找个好点儿的工作,总比一辈子待在这深山老林里强。所以家里赚点儿钱,基本上就都给了这俩孩子补贴了。

再往下,哥哥那边生了仨孩子,自己这边俩孩子,最大的才十来岁而已,正是半大小子吃穷老子的时候。

孙阿亮虽然腿治不好了,但是看上去也是个精神的小伙子。他穿上洗的很干净的衣服,带着自己媳妇儿苏小娇,来问叶家有没有什么活儿能做。

叶逢河看这小夫妻俩干干净净利利索索的,心里突然倒是有了个想法。

他虽然做客栈,但是也不能把所有人都往自己家里放。自己家撑死就这么大的地方,干的都是受苦受累的活儿,就算都招满了,那能装下几个人?

俗话说授人以鱼不如授人以渔,这俩小夫妻俩眼里还有着干劲儿呢,孩子又都小,而且也是难得的干净人……

“批发泡菜?”孙阿亮一愣。

叶逢河进了厨房,没一会儿端了个小碗儿出来,“你先尝尝我家的泡菜怎么样。”

孙阿亮和苏小娇互相看了一眼,伸手捏了一块泡菜放进口中。当牙齿与泡菜碰触,汁液在口腔中绽开的时候,双眼都是一亮。

“好吃,你家的泡菜是真的不错,很好吃啊。”孙阿亮吃完了一块,忍不住又拿了一块。

“如果说这个泡菜批发给你们,你们拿去县城卖,怎么样?”叶逢河问道。

孙阿亮有些激动,不过苏小娇毕竟是个女人,有些谨慎。

“泡菜是很好吃,可是……万一卖不掉怎么办?”

“只要是泡菜你们没糟蹋了,卖不掉就退给我。”叶逢河笑呵呵道:“我家的泡菜不愁卖,看见那边儿一堆的纸箱子没?真空包装挂在淘宝上,挂多少卖多少。”

苏小娇又问:“那你怎么就想着让我们去卖这个呢?”如果真的很好卖的话,自己家卖还不够吗?

叶逢河道:“因为好的东西不能只挂在网上,我家卤味不止挂在网上,在镇上也有卖,每种每天我就提供五十斤。泡菜也是,一天一种就一缸,多了没有。”

苏小娇又想着问什么,孙阿亮拽了她一把,对叶逢河道:“行,我就批发了你家的泡菜卖。”

其实他也看出来了,叶逢河为什么让他们卖泡菜而不是让别人卖泡菜,一个是因为自己腿坏了,重活儿干不了。另一个也是因为,他们俩往这里一站,比不少在这里干活的都干净了不少。

这泡菜毕竟是吃的东西,谁不想找个干净的人来做这件事呢?

泡菜装在透明的玻璃缸里,一缸二十斤,总共十来个品种。什么白萝卜胡萝卜莲花白藕片等等,泡在透明的卤水中,看上去都觉得鲜嫩好吃。

孙阿亮觉得先试试卖泡菜,如果不行,那就再商量。再说了叶家这个泡菜也不知道怎么泡的,鲜辣脆爽,几块泡菜吃下去,口中唾液不停地分泌,竟然还想再吃一些。

他们开了辆三轮车上来,把泡菜坛子放在车上,结清了批发的货款。这玻璃缸是要退还回来的,如果摔坏了还得赔呢。

这些泡菜拉回家,当天晚上他们家就炒了一大锅泡菜炒腊肉,那叫一个香,那叫一个下饭。吃的孙家每个人脸上都带着笑容,还冒出了一头热汗。

孙婆婆道:“既然人家阿河让你们去卖泡菜,那就是看得起你们,见你们也都是利索人,说话什么的也好听。你们可不能把人家生意砸了啊,人家这些东西,可都是要放帝都卖的呢。”

孙阿亮道:“我知道,他说放淘宝卖呢,院子里放了好多包装好的纸箱子。”

孙婆婆笑道:“他家的东西可都是好东西,咱家这是能看见点儿出路了啊。”

晚上,苏小娇仍旧一肚子的疑问,就是总觉得这么好卖的东西为什么要给他们来卖呢?可是人家叶家又不像是坑他们的,就是想不明白。

“有什么想不明白的?如果咱今天穿的邋里邋遢过去,他绝对不会这么做。”孙阿亮道:“我在电视上都看到了,说让他带领共同致富什么的,还是个典型。人家也是为了咱好,你可不能胡乱想,知道吗?”

苏小娇叹了口气道:“如果是我,有了个赚钱的东西,我还就真舍不得放出来让别人卖。”

“所以人家能上电视,咱不能。”孙阿亮拍了拍媳妇的肩膀,“好了,赶紧睡吧,明天早起得去镇上呢。”

其实叶逢河也想好了,他们家做的东西,还真不能总往帝都卖,有的时候也得给周围村民点儿甜头,这样人家才能知道自己得好。否则自己摊子铺太大,万一有人捣乱,连出来帮忙说话的都没有。

现在庞娟都空出手来了,还带了俩村子里平时能说的上话的小姐妹一起做泡菜,除了那些调味料比例掌握在她手里之外,这些细细切切的活儿三个人也足够了,一天能泡好多坛子出来。这不到半个月,刨去成本竟然不比她养鸡赚的少!

庞娟也知道这是人家叶逢河看自己毕竟是亲戚,才给的这种好事,否则真让她自己去搞,连销路都找不到,更别说挣钱了。

以前村里人总有怨言,说她跟叶兴国沾了亲戚的光,养个猪养个鸡,一个月拿好几千块。其实这些话挺近他们耳朵里也不好受,毕竟别人养鸡养猪,可赚不来这么多。

如今她庞娟是靠自己的本事赚钱了,她就不信还有人能说点儿啥出来!

泡菜发出去的第四天,孙阿亮和苏小娇兴奋的过来了,还给叶家四个孩子一人带了一套彩笔。

“一开始一般,我跟我媳妇儿就支了个摊子嘛,反正我也下得去面子吆喝。第二天就有回头客了,一口气卖掉了大半,今天去了一上午就都卖光了。”

“好好干,以后租个店面,卖的比现在还多。”叶逢河笑眯眯的又给他换了十罐子泡菜。

孙阿亮笑道:“不行,这次十罐子不够卖,得翻一倍才行呢。”

看这个泡菜确实好卖,叶逢河干脆让庞娟在晒谷场带着人干活。晒谷场的那边的腊肉晒了一个来月了,差不多也该收了。正好匀出来三个棚子,周围用草帘子挡风。

这边后院洗干净的泡菜就分到那边去切,然后缺少什么菜就挂个牌子收什么菜,只捡着品相好的收,价格比镇上略便宜一点儿。

庞娟干的更起劲儿了,一开始她就泡了十缸泡菜,分装之后放在淘宝上很快就卖掉了,后来增加到二十缸,如今已经六十缸了。

不但淘宝上能卖,现在镇上也再卖,而且周围村民邻居也时不时的会过来买点儿泡菜回家。不管是当咸菜吃还是炒腊肉,炒猪肉片,都香的很。

卖的越多,庞娟干劲越足,不但做了泡菜,还做了好几缸泡椒。这泡椒可是好东西,用的就是他们这边产量最多的小米辣,辣味十足又香。

落云山这边原本就喜欢吃辣,泡椒一出来比泡菜还受欢迎,好多人都是好几斤好几斤的买回去,不管是炒肉也好,还是回去泡猪皮鸡脚也好,味道都正的很呢。

就连叶兴国也有点儿心动了,不忙的时候他就来给媳妇儿打个下手,不过他还是舍不得他的猪和鸡。而且那俩人他觉得自己也有必要盯着,毕竟不是自家的人,万一对方偷懒呢?还有鸡蛋,他也得每天上山捡。有的鸡就是野,不爱在窝里下蛋,非要把鸡蛋下在外面。但是叶兴国也摸透了它们几个下蛋的地方,每天上去都有收获。

而且现在也是母鸡抱窝的时候,鸡棚里增加了几十个竹筐,每个竹筐里都是抱窝的母鸡。这些母鸡他都得好好伺候着,再过半个月,那就是满地的小鸡了啊。

有的村民见孙阿亮沾了这么大一个便宜,也有些心动了。

“你也要卖泡菜?”叶逢河正带着围裙在院子里支了个锅,煮草莓酱呢。那些草莓只要有熟的,就开始哗啦啦的成熟,光家里人吃压根吃不完。卖的话又嫌麻烦,不如都做成草莓酱。其实他也想做点儿草莓蜜饯,但是这种新品种的草莓实在是太娇嫩了,按照土法子压根没法晒成干,但是为了这么一亩地的草莓买个烘箱又不太划算。

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