沈逸心想：等会去买一把好点的杀鱼刀，以后就可以直接买活鱼回去在店里处理。
那样现杀现做，鱼肉的口感才是最顶级的。
菜刀也不是不可以。
但，放着屠龙刀不用，非要拿根树枝证明自己的功夫?
吃力不讨好。
周围的客人越来越多了。
后来的人并不知道发生了什么。
只是见到有很多人聚集在这，以为有热闹看，便凑了过来。
典型的从众心理。
刘师傅心中一喜。
人多了，对他生意也有好处啊！
怪不得一些商家要制造噱头，通过冲突来吸引视线，获得流量。
但人太多也不好，容易出事。
等会肯定会有保安过来疏通的。
刘师傅开口道：“小哥，冷冻箱我都给你准备好了，工具也齐全，可以动手了吧”
沈逸点了点头：“可以了，但是还要再麻烦刘师傅您一件事。”
刘师傅笑着挑眉：“说吧。”
他已经见到有几个人在看鱼了，这都是客人啊！
而且还是沈逸帮他引过来的。
所以，现在他看沈逸那是相当顺眼。
如果买鱼的客人多，等下免费帮他处理烂摊子好了。
对年轻人，还是得多一些包容嘛。
“我需要一些烧开的热水，当然，能到八十度左右是最好。”
“热水”
不只是刘师傅，叶苡柔和周围的人都有些不理解。
处理一条鱼而已，要热水干嘛
刘师傅问道：“小哥，你要热水干嘛你难不成要在我这鱼摊上煮鱼”
“当然不是。”
沈逸单手探入玻璃缸，两指快如闪电，瞬间刺入一条正开腮呼吸的鱼的鱼鳃。
将其提了起来。
这套动作看的刘师傅眼皮一跳，菊花一缩。
这小子不会练过吧
说话还是注意点好了。
一个小伙子目瞪口呆：“卧槽，这抓鱼的动作也太猛了吧这是二指禅”
“啥抓鱼我去，他手上什么时候多了条鱼”
“就刚才，眨眼的功夫就把鱼抓到了，那叫一个快准狠，可惜没用手机录下来。”
“嘿嘿，我有个大胆的想法。”
“嘘！说书封！”
沈逸用手指在鱼皮上滑了滑，给周围的人展示了一下手指上透明的粘液，然后解释道：
“杀好的鱼用热水烫一烫，可以很好的去掉鱼的粘液。
当然！最重要的是可以把鱼表面的细菌和氧化三甲胺给逼出来，后者正是产生鱼腥味的根本。”
刘师傅皱着眉问道：“前面的我听懂了，但你说的那三什么安是什么东西”
沈逸笑着解释道：“一种化学物质而已，其本身口感鲜甜，但经过高温作用，或者经过鱼类体内一种酶的作用，就会产生难闻的鱼腥味。
这也是为什么鱼刚出水时，没有什么不良气味，但放置一段时间后，就会有腥臭味了。”
周围的客人听完不淡定了。
“我去，没想到处理一条鱼还这么讲究。”
“这小哥不会瞎吹牛逼的吧”
“没有，我查了白度，真有这玩意，跟这小哥说的一模一样。”
“厉害厉害。”
叶苡柔一脸崇拜的看着沈逸。
她男人什么都懂，太帅了。
沈逸捏着那条鱼，将其整个拍在杀鱼台上。
鱼仿佛察觉到死亡将临，又或是脱离了水源，没有安全感，立刻剧烈的挣扎起来，疯狂的甩动着鱼尾。
沈逸微微一笑，食指做扣，往鱼的小脑袋上轻轻一敲。
奇迹发生了。
那鱼仿佛中了定身术，直接绷直了尾巴，不动了。
若不是鱼鳃还在呼哧呼哧的活动。
恐怕所有人都会觉得这条鱼已经死了。
这是什么操作
法术吗
周围的人都伸长了脑袋往前凑，眼中满是不可思议。
沈逸完全的沉浸在了自己的世界中，对周围的事物毫无察觉。
右手往台面上重重一拍，整张杀鱼台都抖动起来。
下一瞬，一把在半空中旋转了三周半的杀鱼刀落下，稳稳当当的落入手中。
一边正在烧热水的刘师傅‘噗’的喷出了口水。
嘴巴张的老大，小小的眼睛里装着满满的震惊。
石锤了!
这小子绝对会功夫！
我刚刚应该没惹到他吧