绝对的幕后黑手。
他随时能想这么多，怎么会之前工作室那事儿一副束手无策的样呢，就好像是被自己深夜来临时感动了，突然下决定转让股份的……搞得自己羞愧的不得了，恨不得把银行卡密码给他，补偿他。
他……说不定在两三年前，他故意装作特别的木讷，引起我的兴趣，他越是木讷，越是让我兴奋以为碰到了仙草，有种养成系的快感……到底是不是这样呢！
方沂！
你！
她想象自己如同方沂筷子上的那炸粿，自己兴冲冲裹上一层糖衣，跳进油锅，然后送到他的口里，吃干抹净……
更糟糕的是，时至今日，我还是愿意的。
太没有出息了，刘一菲！你要记住这一天。
方沂挑了挑眉，嘴里咀嚼着：「你看什么？」
眼见着刘天仙的脸色越来越红，晕乎乎道：「我在可怜那个送入虎口的炸粿。」
「既然可怜，你还吃不吃呢？」
方沂打算夺了她那一盘。
「为什么不吃，还是要吃呢。」
——白羽看呆了，他问郭凡：「我不是很懂，这一卷炸粿抢来抢去，有意思吗？为什么不再买一份，二十五台币，我帮他买。」
郭凡想到了自己的高中初恋女友，于是露出笑：「年轻人，我看你是完全不懂啊。有意思，有意思得很。」
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记者们啥为难的问题也没有问，原计划的情感问题因为害怕方沂不回答，浪费掉所谓的机会，最终换成了稀松平常的风土人情评价。
他们旁敲侧击，希望能问到更有价值的消息，比如问方沂金马奖后有无旅游计划，到底会和谁一起？
方沂装听不出来，只说风光好，不说将和谁。
好好，你不回答，那么金马奖的预测呢，哪些会更有可能？
方沂作为当事人，他只夸赞，不点评。
他不会犯姜纹那种「试论天下英雄」的错误。因为娱记不是一个能够信任的对象，不放出完整的采访视频，这种话题很容易被歪曲成拉踩。
记者没辙，发现他只有说风土人情这种问题的时候，才畅所欲言。最后记录了一大堆旅游日记性质的东西拿回去交差。
——没想到得益于《情书》剧组的人气，还挺受欢迎。
当天晚上方沂吸引了一大堆粉丝来到新竹夜市，他们离开后粉丝们为了方沂坐过的塑料凳抢的不可开交，到第二天陆陆续续又有新的人跑去朝圣，打卡，留念。
炸粿价格飙升，而且供不应求。
到金马奖颁奖夜这天，红毯走秀后，嗖狐视频网的「金马」专题节目主持人开场白就是：
「昨晚上看到了《情书》剧组在新竹夜市大排档吃宵夜的新闻，方沂很喜欢宝岛小吃呢。各位，你们有没有买到炸粿的，这几天说不定不好买啦，好在我们可以自己在家制作，来，演播厅先分享一下，几位老师们向观众打招呼……」
请来了两位影帝，富达龙和夏宇，以及一位新晋导演陆阳。
三人一人一卷炸粿，笑嘻嘻的往嘴里送。
转播画面里，镜头正给到方沂，发
现他故意做出吃东西的动作——这就是在呼应前一天晚上的新闻。
金马奖反应快，也很聪明，把这当做了颁奖礼「海纳百川」的例证之一，当做新竹的城市文化之一，一些本地官媒下场炒作。
大陆反应也很快，蹭热度嘛。
主持人说：「其实炸粿这种小吃，不仅仅是在宝岛新竹才有，可能许多北方的观众不知道，我国闽南有很多特色小吃……其中炸粿啊就是具有代表性的美食，只需要原料有地瓜、糯米粉和白糖就可以做出最纯正也最简单的一种炸粿，这就是「吃」上面的文化……虽然各地的做法有所不同，但归根结底，其实是同宗同源的，这就是舌尖上的中国。」