谈完这事,村长告诉她另一件事，就是养鸡厂鸡蛋的问题。
养鸡厂的鸡现在可以出栏,每天都能下不少鸡蛋。
秦无双让村长把鸡蛋用筐子装好搬到马车上,她正好带回县城去推销。
新鲜鸡蛋放不了几天，得要天天送货，还得签长期合同。
秦无双问他现在每天生产鸡蛋的数量是多少？
“这种洋鸡几乎每天一个蛋,有的还下两个。8000只鸡，有3000只是公的。还剩下5000只鸡，每天大概能产蛋300斤。”村长挠挠头,“这么多鸡蛋都能卖出去吗？”
每天都有这么多,还真不一定能卖掉。要是夏天，鸡蛋还容易坏,村长的担心也不无道理。
秦无双想了想，“我先试着卖吧。”
民国卖不掉，她就弄到现代。民国的鸡蛋销售价是两分钱一个，现代洋鸡蛋是五角钱一个,有点不划算。所以还是尽量在民国卖掉。
很快牛车就被车筐堆满了,见工人还想往上抬,秦无双阻止了，“剩下的让村长小儿子送到我那边。路上可不能颠散了。”
村长点头记下。
秦无双特地去了趟张家村，这边养鸡厂的鸡也开始下蛋了。秦无双让他们将鸡蛋送到凤凰街就告辞离开了。
回去后她就开始去粮店推销。
鸡蛋每个一分钱收,每只鸡按照三角钱,但是鸡蛋每天只能收五百个，鸡也只要五只。
数量有点少，秦无双跟对方签了合约。又让王虎去租界内的粮店谈合作，挨家挨户推销。
小华和小乐有点眼馋，巴巴看着秦无双,“我们也去吧。店里没什么生意，闲着也是闲着。”
服装店的散客不多。陈掌柜一个人就能应付。
王虎通常工作都是帮忙搬货，但那也只是大客户来订单，他才会忙，平时还是很清闲的。
秦无双答应了。也不知这么多鸡产的蛋能不能卖出去。
到了晚上，王虎三人终于回来了。
小华是个憋不住的性子，一迭声把他们今天三个的推销成果告诉了她，“总共去了六家粮店，每家都答应收鸡蛋。我写了数目。”
他从兜里掏出一张纸。他现在正在识字，一张纸和一只铅笔是常备的。
秦无双接过皱巴巴的纸，每家至少要800只鸡蛋，六家加起来有5200只鸡蛋，公鸡的话每家都要15只以上。总共是110只。
看来租界内粮店生意要比租界外的粮店好多了。
洋鸡蛋大约是8个左右一斤，每天产蛋300斤，也就是2400个。两个养鸡厂大概是4800个鸡蛋。倒是刚好可以应付。说来也是奇葩，这些掌柜更喜欢洋蛋，拿着鸡蛋上门推销，就没有不要的，因为它的个头比土鸡蛋个头更大。
“东家，我们明天还去推销吗？”小华眼巴巴看着她，显然他还想去外面跑。
秦无双摇头，“算了，待会儿你们要去送货，明天先歇息一天。”
吴妈将下午乡下送鸡蛋过来的事说了，“就堆放在食堂，你们明天往外运的时候要小心些，鸡蛋容易碎，赶马车千万不能太着急。”
小华点头表示记下了。
小乐顺嘴问了一句，“他们送来多少啊？够不够数量？”
“够的。还有得剩。”秦无双之前数过，村长说养鸡厂每天产蛋300斤，这数据说得有点保守，其实总共有400多斤。她心疼这些工人，就让食堂做饭时，可以炒点鸡蛋。
吴妈又是一阵心疼，“东家，您真是太好心了。天天吃鸡蛋，那得花多少钱啊？”
秦无双笑了，“也没多少钱。让他们补补身子也好，个个都太瘦了。”
这些工人挣钱算多的，可能是家家户户都有本难念的经，那脸蜡黄，一看就营养不良。秦无双都担心她们饿晕了头。
吴妈点头记下了。
下午三点多钟，粮店掌柜跑过来问他们还有没有鸡蛋。
小华忙不迭迎上来，“有的。还有很多。”
“那再给我拿500只。”掌柜有些着急。
小华和小乐立刻去食堂帮他拿鸡蛋。两人合伙抬一筐，给掌柜送到粮店。门口有不少人正在排队，显然都是在买鸡蛋。
洋鸡蛋的价格比土鸡蛋更大，价格却一样。百姓更认洋鸡蛋。
一筐鸡蛋很快就兜售一空。
小华和小乐将这一好消息告诉秦无双，“东家。咱们的鸡蛋卖得可好了。不怕卖不完。”
秦无双自然也高兴，不过她给他们一项任务，“咱们这么多鸡蛋上市，肯定会对市场造成冲击。鸡蛋价格可能会打下来。我在门口挂个牌子，你们专门帮我收土鸡蛋。你们去租界送鸡蛋的时候，如果有人土鸡蛋卖不掉，你们就买回来。价格就按一分钱收。”
小华挠头，有些不解，“为什么？”
卖洋鸡蛋，收土鸡蛋，这不是穷折腾吗？
秦无双让他们帮忙收就行了，“我可以把鸡蛋做成卤蛋。洋鸡蛋不适合做卤蛋。”
小华和小乐都没吃过卤蛋，也不知道做法，见东家收鸡蛋有用，他们也就答应了。
晚上下工时，秦无双还特地让小华和小乐带一篮子鸡蛋回福利院。
小华有些过意不去，“东家，您还要卖的。怎么能送给我们？”
“小孩子多吃点营养的东西才能变聪明。”秦无双揉揉他脑袋，“咱们国家可就靠你们这一代人了。”
小华不懂她话里的含义，只觉得东家是个好人，再三谢过她。他和小华抬着鸡蛋上了马车。
秦无双不喜欢院里养马，所以马车一直都放在福利院。那边空地也多。孩子们没有太多娱乐活动，每天最期盼的就是等他们回去后喂马。
两个孩子从马车上下来，提着一篮子鸡蛋，孩子们连马都顾不上，眼睛直勾勾盯着鸡蛋，一迭声问，“哪来的？”
“东家送的。”小华自豪道。
孩子们立刻投来羡慕的目光，嘴巴更是抹了蜜，“东家真好。”
范妈妈听到动静也从里面迎出来，看到这么多鸡蛋，她也很高兴，“这鸡蛋怎么这么大？这么多鸡蛋要花不少钱吧？”
小华摇头，“这是东家在乡下开的养鸡厂，都是洋鸡，下的蛋也大。每天能下六百多斤鸡蛋。”
范妈妈也真心为秦无双高兴，“那可了不得。东家生意越来越好，那是她的本事。”
小华看着鸡蛋流口水，眼巴巴瞅着范妈妈，“范妈妈，我们炒鸡蛋吃吧。可好吃了。”
其他孩子没有吃过炒鸡蛋，但是不妨碍他们跟风附和，“炒鸡蛋。炒鸡蛋。”
范妈妈有些为难，“炒鸡蛋费油，我们没那么多油。还是蒸着吃吧？”