当前位置:企鹅中文>其他类型>美食从退出娱乐圈开始> 第50章 第五十章
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第50章 第五十章(1 / 2)

一家三口坐车出发。

卫温雅全程摆弄着相机,或是拍拍驾车的丈夫,或是拍拍打瞌睡的女儿,或是拍拍外面难得的好天气。

很快他们的车子便在街边停下。

在北城常有人道东边万肴居,西边京汇隆,京汇隆作为能和万肴居拼拼脸面的饭店,人气不是一般的高。

虽然时间不到十一点,但是门口已是等了不少人。苏庆平上前拿了号,扬了扬眉:“运气不错。按着这个数,咱们也能第一批进去。”

“那还不错?”

“对,就是咱们应该怎么拍来着?”

“来,我来拿着。”苏庆平接过相机,不同于在卫温雅在手里时乱拍一气的模样,他熟练的调整一下镜头:“不能一直处于拍摄模式,不然等会电量不足,只要进去拍一段就行,剩下的等咱们坐下再拍。”

卫温雅认真点头:“哦哦。”

她对上相机镜头,登时有些手足无措,走起路来都同手同脚了。

“妈,您放松些。”

“就是,老婆你都同手同脚了!”

卫温雅脸颊红扑扑的。

她好不容易镇定下来,虽然还有些僵硬但也比刚才好多了。卫温雅挽着苏锦宁的胳膊,忍不住想起苏锦宁过去的日子:“想想你以前是这么害羞的孩子,后来还能在那么多镜头跟前拍摄……”

想想就不是件容易事。

苏锦宁浅浅一笑:“都是过去的事啦。”

话音落下,店里走出几名服务员。

随着叫号声响起,一组又一组食客走入店内,苏锦宁一家也很快轮到。

似乎注意到苏庆平在拍摄,其中一名服务员小跑上前:“先生,店铺里允许拍摄视频,不过请您尽量不要拍摄到其他食客,以免影响他人的用餐……”

苏庆平点点头:“我知道了。”

服务员脸上带笑,一路将人引到里面落座。

服务态度没话说。

再来是店铺装潢,苏庆平打量一圈:“蔡哥这店重新装潢了啊?”

卫温雅笑着点头:“我觉得还不错?瞧着既有古朴风韵,却也不古板僵硬,还有点时尚!估计年轻人会喜欢!”

苏庆平点点头:“应该就是为了你说的。现在年轻人多了,不喜欢老派的风格,不过太过跳脱又不搭,像是眼前的装修就很合适嘛!”

当然这样的转变也有许多风险。

也有不少上了年纪的老人无法接受改变,可能来过几次后就会渐渐离开。

苏庆平和卫温雅感叹片刻,而后将目光落在菜单上。幸亏店铺改了,菜单变化却是不对,对菜色可谓是如数家珍的两人很快敲定菜品。

服务员还提醒道:“这位先生,两位女士,店铺里还推出特色饮品。”

“特色饮品?”苏锦宁很好奇,她翻到饮品页面看了看:“这个雪梨银耳羹瞧着不错,上一盅吧?再来个养生秋藕汁……嗯还有奶茶?”

苏锦宁乐了:“你们家还有奶茶?”

服务员笑道:“这不也要追随一下潮流。”

还别说真的挺有道理。

苏锦宁点点头:“那就来一杯栗子泥乌龙奶盖茶!”

先上来的便是三份饮品。

秋日的藕汁那是最为甜美不过,京汇隆的秋藕汁里还加了蜂蜜和姜片,味道更为香甜浓郁的同时还带着一点点的辛辣感,养生又驱寒。

雪梨银耳羹又是别样的味道。

入口即化的醇厚与清香,香甜细腻的口感让人忍不住惊叹。

最后则是栗子泥乌龙奶盖茶。

老实说这已经超出了一家饭店兼售的水准,拿去开店恐怕也不为过。打发到细腻的栗子泥香甜柔和,与微咸的奶茶是绝佳的搭配,奶茶入口浓郁香甜,后味有点点清苦,看得出是花了大心思的。

苏锦宁喝得一本满足。

她咂咂嘴:“我有点开始期待菜色了。”

上菜的速度也很快。

先上来的是道凉菜:芥末墩。

这道菜看着简单,想要做得好那就得看厨师的手艺了。

苏锦宁取一个芥末墩放入口中。

入口白菜脆爽可口,芥末味道更是强而有力,直冲鼻尖。

随后吃的是苏庆平:“不错。”

苏锦宁眉眼舒畅,细细点评:“白菜焯水时间恰好到七分,恰好保持了清脆爽口的味道。芥末发酵的时间……应该有八个小时了,味道刺激浓烈,后味带甜不苦,发得刚刚好。”

卫温雅也尝了个:“好吃。”

苏锦宁吃得还挺满意,甚至再来一个:“就是白菜时间还没到,要是霜打了以后再吃那味道更好!”

苏庆平点点头:“就是这个理。”

吃满意了一个菜,苏锦宁对后头的菜色也逐渐起了兴趣。

再来还是一道凉菜:水晶肘花。

水晶肘花顾名思义,旁边的肉皮那得和水晶般晶莹剔透才行。

上来第一眼那就是合格了。

苏锦宁先夹起一块,没有放蘸料的尝一尝。入口肉皮的部分极为凉爽q弹,肉质则是软嫩细腻,入口即化。

苏锦宁哎呀一声:“厉害了。”

香气在唇齿间扩散的同时闻不出一丝一毫的腥气,味道足以让苏锦宁竖起个大拇指。

其次再来是蒜泥。

蒜泥激发肉的香气,同时让唇齿间的美味更上一层楼。

最后再尝尝那卤虾油。

卤虾油是做好的虾酱上的那一层油,想要得到好的卤虾油,就得做出上品的虾酱,最好的是在春季用乌虾所做的虾油。不但色泽鲜亮,而且味道浓郁,堪比万能蘸酱。

唯独就是做法稍稍复杂了点。

苏锦宁蘸着尝了一口:“这味道也太正了吧?”

苏庆平也是眼前一亮。

上一章 目录 +书签 下一页