加上奥斯汀家一家三口，这次圣诞晚宴就总共是8人。
薇薇安回到房间里，换上了一条粉色的丝绸衬裙，外衣则是珊瑚粉的丝绒女袍。‘袍子’在和礼兰语中，单指上下一体的外衣，在女装外衣普遍上下分开的当代，其实是比较少见的。
不过薇薇安穿上的这件丝绒女袍也算是最近很流行的了这种女袍的上身简洁，也没有多少装饰，在普遍繁复的女装风尚下就显得很优美纯洁。
而且这种女袍下身部分和上身相连，但又通过前开露出衬裙的方式，让袍子减轻了重量、减少了束缚，只要将上半身前襟闭合就能穿上这件袍子了。这在此时，已经算非常好穿的了。
一般来说，上半身前襟可以用系带拉绳合拢，也可以用纽扣，薇薇安的这件女袍用的是纽扣。染成金色的贝珠在金线锁眼衬托下，排成细细的一长排，小巧玲珑，富有装饰美。
丝绒长袍和露出的衬裙看起来都是粉色，一般人会觉得无法对比衬托，是不常见的搭配。但穿上身之后就会知道这很合适——因为材质不同，所以同样是粉色，呈现出来的感觉就完全不同了。放在一起，既有对比色的衬托，又有同色系的和谐，很妙。
而且薇薇安是真的很适合这样的粉色，这很好地衬托出了她小少女的纯美轻盈。
不要说她这个年纪本来就很纯美轻盈，要知道少女甚至都不一定有少女感，‘纯美’‘轻盈’就更不一定了。
特别是在这个时代，女孩子属于是穷姑娘为生活所迫，轻盈纯美不起来。有钱的千金小姐又被规训，刻板地训练成‘家庭天使’，规规矩矩的多，轻盈纯美先不说，少女感都快要被磨没啦！
薇薇安换好衣裙，就对着镜子散开了今天因为去厨房盘起来并包上头巾的头发，一头浅金发散落。她用发刷梳了一会儿，就从两鬓捏起两绺头发，结在了脑后，然后再罩上一只珠网就好了。
披发是少女的‘特权’，不过薇薇安很少使用这种特权，毕竟飘散的煤灰弄脏了头发，最后难的还是要洗头的她。不过今天都不会出门了，这样披着头发倒也没问题。
她穿了一双金色的丝缎便鞋，鞋头上缀着柔滑的短流苏，就这样走出去的时候，立刻让奥斯汀先生眼前一亮。他对着自己的女儿连声称赞，穷尽了自己曾经作为一个街头小贩时的语言天赋。
最后奥斯汀夫人走出来时，他才心满意足地对自己的妻子说：“夫人，我必须得说，我这一生最得意的便是薇薇安了。我当然不是说您不够让我得意的，只是您来到这世上毕竟还是岳父岳母的功劳，您是他们的得意之作。”
“哦，这个我同意，毕竟我同您一样得意。”奥斯汀夫人掩着嘴笑呵呵的。又见薇薇安披着她那头几乎在发光的浅金发，连忙对她说：“你该多披着这头金发的，多漂亮的金发啊！这样美丽的颜色我从没在其他任何一个人身上见过。”
薇薇安这辈子其实也没见过其他人有这样的金发，毕竟金发本来就少，这年头又没有染发。上辈子倒是见过不少这样浅，光泽又美的金发，但其实薇薇安也不确定那是不是染的天然的金发能这样，她直觉应该很难。
一个小时之后，宾客们陆陆续续来到时，大家也对奥斯汀小姐的金发称赞有加。虽然这种场合，夸赞女主人和家庭里的小姐实属社交礼仪的一部分，不能完全当真，但这次奥斯汀家的客人确实是出自真心。
保罗先生的太太就坐在沙发上，拉住薇薇安的手，反复地看她。她和保罗先生没有孩子，一直为此有些抑郁，这个时候就特别羡慕奥斯汀太太——虽然奥斯汀家在时下的观念里也不完美，毕竟没有儿子对一个家庭就是缺陷，但至少他们已经有了一个可爱的女儿。
处境都是对比出来的，现在保罗太太就觉得自己只要有个女儿就心满意足了！
“多可爱的小姑娘啊！卢娜，我如果能有一个这样的心肝宝贝，还有什么可发愁的呢？我愿意为她梳头，为她做最漂亮的裙子、小巧精美的鞋，每天将她打扮的漂漂亮亮薇薇安的眼睛和头发可真美啊！”
薇薇安的眼睛是浅蓝色的，和浅金色的头发一起，配上奶油色的皮肤、樱桃色的红晕，显得她整个人颜色都很淡。那种漂亮纯美，在此时可以说是罕见真的，如果她在人群中，是能够一下被看见的。
颜色太浅，也太干净了，就像是故事书里，黑夜中还会发光的小天使。
薇薇安这个时候完全是眼观鼻鼻观心，做好一个大洋娃娃就够了嗯，这个时候最愉快的是奥斯汀夫妇，他们都沉浸在了炫娃的快乐里。这类快乐是所有父母最沉醉的快乐，无论古今中外，都能达到通杀的效果。
等到结束这一part，就是圣诞晚宴开始的时候了，所有人都在餐桌旁就位。
已经冷掉的食物，其中需要热食的，都进行了加热，在厨房的爱伦和海伦这个时候一样一样端上来就行了——为了今天的圣诞晚宴，奥斯汀夫人除了爱伦这个杂役女仆，还雇了同样是自家租客的海伦。
不同于爱伦还是个小姑娘，海伦今年22岁了，她曾经在乡间给人做女仆。后来经前雇主的推荐，又来美林堡的高级旅馆做女仆奥斯汀夫人临时雇她，直接给她免了2个礼拜的房租，她当然愿意为此加个班。
而奥斯汀夫人对她的看重也不是没有道理的，上菜和服侍用餐的讲究她再清楚不过了，比奥斯汀夫妇还精通，今天来做侍应真是一点儿不错！
此时上流社会流行的是‘佛罗斯式大餐’，餐桌礼仪就是向佛罗斯的餐桌礼仪靠拢。这一套说起来也不难，和薇薇安上辈子的法式大餐相似又不同。不过这也不奇怪，薇薇安上辈子那会儿的法式大餐进餐那一套，本来就是各国西餐融合发展后的结果。
说是法餐礼仪，其实可能更接近俄餐礼仪研究过维多利亚时代的学者就知道，维多利亚初期流行‘法式大餐’的餐桌礼节，末期就流行‘俄式大餐’的餐桌礼节了。
非要说二者具体的不同，就是俄式大餐上菜是分好每个人的菜再上，而且随着用餐进行，刀叉勺会换，原则就是由内向外，原本两手边各摆了一排的刀叉勺就是这时候用的。而且不只是刀叉，就连杯子也会换呢！
很难说，这种‘俄式大餐’的流行不是因为能使用更多精美的餐具，还需要雇佣更多的仆人，从而炫耀中产阶级的财富——任何一个时期走到末期都会这样，追求更夸张，也更夸耀的东西。
现在还没到那地步，当海伦将第一道菜‘煮鸡肉’端上来时，就是一大盘舌头配煮鸡肉，并没有分好。按照惯例，要为客人分餐的会是男主人准确的说，汤会由女主人分餐，这种主食肉类会由男主人分餐。
‘第一道’菜不只是舌头配煮鸡肉，还有橙子佐烤鹌鹑。此时一‘道’菜在一次大餐中，指的往往不是一样菜肴。
‘第二道’菜则更接近主菜的概念，有青豆佐烤鹅，配以洋蓟，有配菜是蘑菇的煎肉排，还有鱼汤。烤鹅和肉排都有各自的酱汁搭配——这对烤鹅尤其重要，因为在之前的烤制过程中，烤鹅一点儿调味品都没用，盐都没有，就得靠酱汁来调味呢！
薇薇安分到了两片烤鹅，配的酱是加了盐的苹果酱，风味还是不错的不过比较来说，她还是更爱吃肉排。这道煎肉排是奥斯汀夫人平常也经常做的，还是拿手菜呢！
薇薇安也知道酱汁的配方，是用肉汁加上香草酱、酱油、醋、波特酒制成。将肉排切开，丰厚的肉汁流出来，再淋上酱汁
第二道菜之后，剩下的就是‘余兴节目’了，牛肉派是很香，只可惜薇薇安有点儿吃不下了，她还要留一些胃口吃甜品呢！
甜品是苹果面包布丁、牛奶冻和柠檬蛋糕，每一样都做的非常成功。不只是薇薇安吃的满足，参加奥斯汀家圣诞晚宴的每一位客人也没有任何可挑剔的。
在这次的圣诞晚宴上，薇薇安甚至被允许喝了一点儿香槟，这是以前从没有过的。当然，相较于其他人的饮品，她那一点儿气泡酒就不值一提了。奥斯汀夫人几乎为每一道菜都准备了不同的酒，有香槟、波特酒、高山葡萄酒和白兰地，每一种搭配都恰如其分。
这也是今天的圣诞晚宴大成功的一大原因。
晚餐之后，吃喝却还没有结束，大家移步到壁炉前的沙发上，海伦又端来了水果，男士们还有雪茄可抽。这是放松休闲的时刻，大家彼此闲聊，什么都聊。
有客人就对奥斯汀先生说：“您的招待实在无可挑剔了，只有一点不够完美您应该有一所大房子的。或者至少，这座房子您不应该再出租了，应该全部自用——当然喽，我还是觉得这座房子配不上如今的奥斯汀家了。”
奥斯汀先生摸了摸脑袋，哈哈大笑：“我当然也想要搬到大房子里去，但这很难，钱是一个原因，时间太紧是另一个原因不过这件事确实可以开始考虑了，如果您有什么值得信赖的房产中介，请一定要推荐给我，我可没有这方面的人脉。”：，，