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041 臊子蒸蛋(1 / 2)

林小贤一回家,就看到一个小不点在自家冰箱门前。

她打开冰箱门,眼睛死盯着里面,一点点合拢,关上。

然后再来一次。

“王小梦你怎么在这?”

“小贤哥哥回来了?”

她扭头,两个羊角辫晃晃悠悠的,然后伸出圆乎乎的手指头指了指沙发。

“别客气,随便坐啊。”

“你倒是挺会反客为主。”

小孩子就爱模仿,也不知道她这是从哪里学来的话。

隔壁王阿姨刚才带着发烧的王小猛去医院了,王叔叔还在单位开会回不来。

因为不放心王小梦一个人在家,怕她乱摸电门什么的。

所以就让她先来林小贤家里待着,至少有个人熟人照看。

王小梦还想继续玩冰箱,被林小贤一把按住

“别闹,冰箱门一开一关要坏掉的。”

“小贤哥哥你又骗人”

吃一堑长一智,吃两堑长两智。

长了两智的王小梦,已经对小贤哥哥产生信任危机了。

“我妈妈说,就是要多活动筋骨才会好。”

“愚蠢,机器有筋骨吗?”

林小贤敲她一下,转头才发现,林小书一直坐在餐桌旁托着下巴观摩。

“小书,小梦她一直在做玩冰箱吗?”

“嗯,她想看看冰箱门关掉的时候,里面的灯会不会灭。”

多少年的老冰箱了,哪经得起开开关关反复折腾。

林小贤扶额“你也不管管她。”

林小书不好意思地笑“因为其实我也想知道”

“以后这种事百度就行了。”

林小贤说着,顺手把一个透明的小罐子放进冰箱。

“哥,这是什么啊?”

妹妹本来以为是小姨送的面膜,结果发现里面是白色的。

这是林小贤之前从绿色道具【杂货箱】里翻出来的小玩意儿——甜甜的盐。

之前翻出来之后就一直放在学校里,今天才想起拿回来。

“这是很宝贵的调味品。”

林小书看了看,这些白晶晶的粗糙颗粒像白糖,用手蘸了一点尝尝。

“咸的?海盐吗?”

妹妹爱吃咸口,所以吃着才是咸的。

林小贤让王小梦尝一下,结果就是甜的了。

蓉城是美食之都,什么喜好的人都有。

以后家里来客就用它,做番茄炒蛋鱼香肉丝这种咸甜口的菜,就不用再纠结口味的偏好。

今晚的夜宵,林小贤做了臊子蒸蛋。

因为是三个人,所以就用汤盆大小的瓷碗做了一大碗。

只要掌握了鸡蛋和水的比例,分量不会影响味道。

凉水和鸡蛋混合,蛋液表面因为搅打有很多泡沫。

这些泡沫会使蒸蛋内部形成蜂窝孔,严重影响成菜的口感。

林小贤用不锈钢勺小心撇去,最后还用牙签一点点挑去那些顽固的小泡沫。

蛋液调制好,趁着上汽后蒸制的空档,林小贤开始烧制肉臊。

“小梦,到姐姐这来。”

“哦。”

王小梦一直在厨房里ob,林小书看到哥哥要炒肉沫了,为了安全就把她叫了出来。

林小贤炒着炒着,突然一个漂亮的颠锅,随着去腥的料酒从锅边淋入,一圈热烈的火苗跟着升腾起来,肉沫跟着颠锅的节奏在火焰中飞舞,没有一点撒在外面的。

这一幕让王小梦又震撼又兴奋。

【魅力+1】

“小贤哥哥是大厨师!”

她激动地尖叫,这种“灶台起火”的画面以前只在电视里看到过。

林小书已经见怪不怪,微笑着揉了揉小梦的头发

“怎么样,我哥厉害吧?”

“嗯,比我哥哥厉害多了”

王小梦想到了自己的兄长王小猛。

同样是哥哥,他怎么就不会让铁锅起火呢?

为了契合蓉城人的口味,林小贤又将一小勺z县豆瓣酱细细地剁碎。

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