冬天冰封的水面之下，鱼儿缺氧，活动缓慢。
这会儿突然有了一个可以上到水面来呼吸的窟窿，鱼儿们自然就会往窟窿这里跑。
两个人把鱼钩上钩上饵料，坠入冰窟窿里面，各自坐在窟窿边上，等着鱼儿上钩。
很快, 向总就钓一条一斤多沉的草鱼上来。
周大林看看说：“这个太小，不够咱们俩吃的。”
向总就说：“不着急，这水库里大鱼不少，去年冬天，我曾经钓起过一条黑鱼，八斤半呢。”
快到中午的时候, 周大林就钓一条三斤多沉的鲤鱼上来。在窟窿里溜了好一会儿，那鱼才没了力气。他慢慢收了鱼线, 把那条鲤鱼扯上来。
“就它了。”他对向总说, “咱们今中午就用它当酒肴。”
说着话，他把那条鱼在冰面上摔晕了，拖到外面去收拾干净了，再用锅装了窟窿里面的清水，把鱼放进锅里，点上煤油气灶，盖上锅盖。
“这才叫原汤化原食。”他就开玩笑说。
坐着一起钓鱼的时候，两个人还是在聊管理的问题。
向总也想按着周大林的办法，建一套独立于企业之外，直属于自己的监管系统。可是，企业的性质，决定了他这样做，不符合原则。
西北化工有董事会、监事会，还有纪委，他把这些职能部门甩开，单独搞一套管理体系, 是没法跟上级解释的。
“我也知道诸葛亮累死五丈原的故事。”他就感叹说，“可是, 过度放权的结果，就是滋生。那些监督部门，基本等同虚设，就会玩字眼儿扯皮！”
关于这个，周大林也爱莫能助。他太明白这种企业的弊病所在了。
向总就继续说：“没有行之有效的监管机制，放权显然不行。可是，集权的弊端太大。不仅仅是我个人辛苦的问题，主要还是就像你说的，管的下面太严，下面的能动性就会逐渐消失，不管做什么事情，都要看我的脸色，屁大点的事情，也要请示我。我也不是神仙，三头六臂，又哪能面面俱到？结果就是在许多问题上错失良机，失去了很多的发展机会。”
向总是有感于周大林可以放手让手底下自由工作, 联想到自己的事无巨细，才说了这么多的公司内部问题。
对于西北化工来讲, 周大林属于外人，而且和公家没有任何干系，他守着周大林说说心里的苦闷，倒不至于产生什么不良后果。
打西北化工的主意之前，周大林肯定要对向总这个一把手做些调研，做到知己知彼。
像向总这种眼里不揉沙子，廉洁奉公的老总，能够做到今天这个位置上，在他看来基本就算是一个奇迹。因为在他的观念里，向总这种人是不合群的。在这种企业里，过于正直了，不能和同僚融洽相处，不要说做到老总，从一开始步入仕途，就会因为他的格格不入而被排斥在权力中心之外。而向总是个例外，且一路顺风顺水。这个，还是得益于他的夫人。夫人家是有很深的背景的。如果向总为人再圆滑一点的话，到这个岁数，恐怕就不是只能在大企业里做个老总这么简单了。
所以，有时候找个手眼通天的夫人，对刚刚学业有成，步入社会的年轻人来说，也是个不错的选择，起码少奋斗二十年。
而且，当你融入了那个家族，或者说那个势力，你就会继承一部分那家族的势力，替那家族掌管一部分势力范围。毕竟，你是他们家族的一部分。家族想要繁荣，就必须要用自己的人，来填补所有的势力真空。
锅里的鱼熟了，冒着热气。两个人就围着那个炖鱼的小铁锅坐着。周大林还带了瓶杏花村过来，倒在一个搪瓷茶缸子里一半，递给向总，他则直接对着酒瓶子吹。
这种酒不贵，普通的玻璃瓶子，当时市面上卖二十五一瓶，但却是纯粹的地瓜干酿造的粮食酒。
真正喜欢酒的人知道，南方人和北方人喝酒的喜好，是有区别的。南方人喜欢酱香酒，北方人却不喜欢。对北方人来说，那个味道太香了。
所以，真正的北方酒客，是不喜欢喝茅台的，五粮液还能凑合着喝。
北方人喜欢的，是烧酒。周大林带来的这种杏花村，估计到一零年以后，就找不到了。因为都换了精美的包装，改了颇具艺术品形象陶瓷，或者琉璃瓶子了。那时候的价格，恐怕翻了十倍不止。
他也是偶尔在西北化工的宿舍区商店里，看到了这种玻璃瓶的杏花村。上一世他去文水出差，曾经喝过这种酒，太醇正了。那时候比现在早，应该是九九年，只卖十块钱一瓶。当时喝了，觉得不错，想着多买几瓶带回去。可九九年，他挣不了几大毛的工资，最终还是没舍得买。