袁如珠歪倒在床上,慢慢刷手机看攻略。攻略上说附近有一家味道很不错的烤鱼店，她问道：“幺姨，要不等会儿去吃烤鱼？”
“你想吃啥就吃啥。”
“那我们就吃烤鱼吧。”
正逗着嘟嘟和小白的小夏小秋转过脸来,“吃烤鱼！吃烤鱼！”
嘟嘟和小白汪汪叫了两声,好像也在说吃烤鱼似的。
袁如珠笑了下,继续刷攻略，刷着刷着，她的眼皮耷拉下来。
“珠珠，我们————”吴桂芳发现袁如珠好像睡着了,她迅速止声。示意小夏小秋安静,然后让李长贵戴上耳机刷抖音。
房间门里一时安静下来。
吴桂芳轻轻地给袁如珠盖上被子。
袁如珠醒来时,外面已经霞光满天。晚霞将房间门映得一片橙红,房间门在颜料里滚了一圈似的。
袁如珠揉揉鼻梁,刚刚睡醒的她脑袋里一片空蒙,虚视着洒进落地窗里的晚霞,一时间门生出不知今夕是何夕的迟钝茫然。
“珠珠,醒了？”吴桂芳的声音在耳边响起，袁如珠偏转过脖子。她看着穿着真丝连衣裙的吴桂芳,终于想起她现在在哪里。
她的嗓音带着未睡醒的沙哑,“几点钟了？”
“下午六点多了。”
“我睡了这么久？”她睡了将近六个小时。
“怎么不叫醒我。”
“我看你困得很,就想着让你多休息休息。”
“那你们吃饭了没？”
“不咋饿，就吃了一些从家里带过来的零食。”
袁如珠抓抓头发，“我去洗漱一下，洗漱完了我们去吃烤鱼。”
“哎，好。”
天色近晚，美食街上已经喧嚣热闹起来。袁如珠和吴桂芳他们穿梭在美食街里，迎着各种美食交织成的的香味,径直抵达烤鱼店。
这家烤鱼店的生意很好，此时已经满座，需要等空桌。袁如珠一家人坐在烤鱼店旁边等空桌。
一阵阵烤鱼的香味被风送到袁如珠鼻子底下，她循着香味，将目光挪过去。
斜前方，烤鱼的师傅正把鲜活的鱼放到烤架上，炭火呲啦呲啦撩着鲜嫩的鱼，将鱼身上的油滋滋滋地烤了出来。
烤鱼师傅夹起鱼，在碳火上来回翻转，鱼皮逐渐紧缩，另一边，腌鱼的师傅正在腌鱼。鸡蛋、圆葱、香菜、芹菜、姜、蒜末以及小米辣被他打成碎糊糊，加入盐、鸡精和酱油。
打成了粘稠的汁水筛出来的汁被他抹到处理好的鱼身上。袁如珠观察着师傅腌鱼的手法，视线一转，继续注视烤鱼师傅烤鱼。
滋滋滋滋，炭火烤着腌制入味的鱼，热烫的炭火慢慢地将鱼皮烤焦，料汁味和鱼的鲜味腾腾地升上来。
烤鱼两面变得焦黄时，烤鱼师傅给鱼刷油，油一刷上，下面的炭就冒出了浓烟，接着他快速给鱼撒上辣椒面、孜然粉，香香辣辣的味儿嗖地一下冲上来，他手速极快，再次给鱼刷油。
鱼烤得色泽金黄，油光泛亮，香气能顶破天的时候，烤鱼师傅给鱼装盘，随之把好的炒好的土豆、魔芋、莲藕、豆芽和蘑菇等等配菜倒进装烤鱼的盘子里，香菜，红辣椒，芝麻通通撒上去。
袁如珠目光一转，看到服务员端出了纸包鱼。
纸包鱼是从烤鱼衍生出来的一种鱼的吃法。因为经常吃碳烤鱼有致癌的风险，所以改良健康版纸包鱼应运而生。纸包鱼，即将鱼和佐料包在锡纸里煮，只烤一面，口感比碳烤鱼要嫩一些。
纸包鱼虽然比碳烤鱼健康，但却没有碳烤鱼独特的烤焦香味。
碳烤鱼的鱼皮水分被烤干，烤干的鱼皮焦焦脆脆，焦脆的鱼皮包裹着q弹紧实的鱼肉，鱼皮酥，鱼肉嫩，外酥里嫩，吃起来着实要香一些。
袁如珠问吴桂芳：“你们想吃碳烤鱼还是纸包鱼？”
“珠珠你想吃啥鱼？”
“碳烤鱼吧。”
烤鱼的口味很多，有香辣，麻辣，蒜香，藤椒，泡椒，酱香，豆豉，酸菜以及十三香等等口味。
“可以把香辣和蒜香中合一下吗？”袁如珠问服务员。
“可以的，那您就是要香辣蒜香炭烤鱼是吗？”
“是的。”
“请问要什么鱼？”
“有什么鱼？”
菜单上有草鱼，黑鱼，鲶鱼以及鲈鱼等等鱼类。草鱼最畅销，因为最便宜，但是刺多。
“要五斤的鲈鱼。”
鲈鱼比草鱼贵，但基本上没什么小刺，鱼肉也很鲜嫩细腻。
点完菜等待许久，服务员将烤鱼端上来。烤锅开火，继续烧里面的鱼和配菜，热腾腾的香味从锅里扑了出来。
袁如珠用筷子扒开鱼上面的配菜，鱼皮烤得焦焦的烤鱼露了出来，“快吃吧。”
一家人齐齐动筷。
袁如珠夹起一块鱼肉。焦脆的鱼皮卷着鲜嫩的鱼肉，烫、焦、酥、嫩、鲜、辣、麻种种味滋味在口腔里弥漫，回味带着香香的蒜香。
“很不错啊。”袁如珠望了望腌鱼和烤鱼的师傅。
吴桂芳嚼着鱼肉，说：“怪不得人家生意好，鱼烤得确实挺好吃。”
小夏忽然说：“姐姐烤的鱼肯定会更好吃！姐姐我们回去了烤鱼吃吧？”
“可以啊。”袁如珠夹起烤鱼里的魔芋片，魔芋很软，口感爽滑，香香辣辣的，很下饭。
吃完饭，回到酒店，袁如珠将嘟嘟和小白送到酒店宠物看管部门，然后去看电影。
因为是周末，影院里人很多。排队取票，买了爆米花和饮料后，坐在椅子上等待开场。
小夏小秋第一次来影院，兴奋又好奇地四处张望。吴桂芳和李长贵也是第一次来影院，心情和小夏小秋差不多，但到底年岁大一些，情绪比较收敛，不像小夏小秋他们一样兴奋地四处张望。
很快电影开场，一家人走进放映厅。iax巨大的屏幕惊到了小夏，他哇了一声。
戴上3d眼镜后，iax屏幕里的广告立体了起来。身临其境的3d效果让小夏小秋更加兴奋。袁如珠按住开心地哇哇叫的两个小孩，说：“安静点。”
小夏小秋立刻安静下来。吴桂芳和李长贵戴上眼镜看向大屏，一脸新鲜新奇。
袁如珠瞧着前方的iax大屏，没穿到古代之前，她是孤儿，她从未进过电影院，她还没有长到有能力挣钱去电影的年纪，就意外穿越到了古代。穿到古代时，她刚中考完。
她穿越到古代，成为了一名刚出生的婴儿，是御厨主家的家生子，即御厨的奴仆所生的孩子，奴仆生的孩子，也是奴仆，天生奴籍，天生家奴。
她爹娘是伙夫和烧火丫头，长期在厨房里做事。她长到四五岁，也跟着爹娘在厨房里做事。
家生子一生下来就是奴仆，她不想一辈子为奴。她必须脱离奴籍，爹娘也必须脱离奴籍贯。
然而要脱离奴籍，何其艰难。小说影视剧里，奴仆脱离奴籍，有钱就可以了，有钱就可以为自己赎身。然而真正穿越到了古代，她才知晓，并不是所有奴仆都能赎买脱籍，一些低级奴仆一辈子都只能是奴仆，不能脱籍，除非是立下大功，立下大功才有脱籍的可能。
要立下大功才能脱籍成为自由人，可她也就是一个普通人，去哪里立大功，怎么去立大功？
她对未来一筹莫展，不知如何才能让自己和爹娘脱籍。
直到她听闻爹娘说老爷最近忧愁得嘴上冒泡，貌似是因为太皇太后八十大寿将至，御膳房想不出什么新颖的寿宴菜，因而皇上怪罪下来，御膳房里人人自危，战战兢兢，如履薄冰。
新颖的寿宴菜么……袁如珠第一时间门想到了蛋糕。她唯一会做的糕点就是蛋糕了。从前在福利院的时候，每年院长妈妈都会亲自给他们做蛋糕，所以她知道蛋糕怎么做。
她冒着被打板子的危险，去厨房里偷材料做出蛋糕后，立刻献给老爷。老爷尝过蛋糕后，什么也没说，只叫她退下。
次日，从御膳房回来的老爷明显不复之前那般愁容满面，眉宇间门的阴霾散去，好似终于晴朗。
老爷将她传唤到前厅，注意到老爷眉眼间门隐藏不住的笑意，袁如珠知道，这事成了。
老爷问：“小丫头，这新奇做法你从哪里学来的。”
袁如珠低头回：“从老爷这里学来的，蛋糕的做法是老爷想出来的。”
老爷微笑：“不错，不错，倒是个聪明的孩子，可想要什么奖赏？”
袁如珠伏地，“老爷，小珠什么奖赏也不想要，只想跟您学厨。”
原本袁如珠打算请老爷帮她和爹娘脱离奴籍，但她又改变了想法。脱离奴籍，然后呢？脱离奴籍后怎么生存？除了蛋糕，她倒是还会几样现代的新鲜吃食。
像小说影视剧里写的那样，卖新鲜吃食发家致富？
没那么简单。
她若真去卖新鲜吃食，先不说别人能不能研究出新鲜吃食的方子和她抢生意，就说她能不能保得住方子都还是个问题。她在古代生活了四五年，深知在阶级地位严格的封建社会，没有地位，便什么也保不住。
她纵然有新鲜吃食的方子，也保不住的。除非她有权势有地位。
所以她想跟老爷学厨，若她真成了老爷的徒弟，自然会脱去奴籍。而跟着御厨老爷学厨，不仅能学到东西，还能有地位。御厨的徒弟，地位自不消说。有了地位，有了厨艺，前途便也就光明了起来。
她给老爷磕头，希望他能收她为徒。老爷看了她许久，说想当他徒弟可没那么容易。他并不是什么人都收。他拒绝收她为徒。
她一急，砰砰砰地给他磕头，额头砸在地板上，砸出了血花来。可她仿佛失去痛觉，不停向他磕头。