没钱，限制了一切。
开个酒楼，面积得大。
怎么也得几十两银子，应天府地段好点的，更是上百两才能盘下一块地。
靠自己手头的一两银子，怕是连个酒楼厕所都建不了。
不仅如此。
这还只是建成。
酒楼后续的人工，桌椅锅碗瓢盆等等，也是需要支出。
总体而言，靠自己的话，短期内没法达到。
另外。
如果自己慢慢攒钱，之后再开酒楼也不太行。
靠着在街边小打小闹，只会越发拉低自家长生粥的价值，认为这长生粥不过是街边美食。
所以最佳方法，得在没多少人知道之前，建起酒楼，将长生粥定档为高品质粥，才好抬高价格，继续去卖。
名气传出去，其他酒楼为了靠长生粥引流，也会来和自己谈合作。
秦文远眉头紧皱，一顿分析下来，自己……似乎得找个合伙人。
得很有钱！
有豪赌心思的合伙人！
他刚刚束发之龄，可不认识这般有钱的人。
自己养父养母，生时做的是小生意，小打小闹，也没法接触到这样的圈子，也就没法认识这样的有钱人。
说句不好听的。
便是今天下午，那扣扣搜搜的万威商行，商圈级别，都比自家养父养母高几个等级。
“夫君，你在哪里呀，饭好啦，咱们可以吃饭啦！”
恰在此时，叶安安俏皮的声音传来，言语间满是期待。
听到这声音，秦文远皱紧的眉头舒解开来，情不自禁嘴角扬笑。
“安安，我来了。”
他站起身来，准备和自家小丫头好好吃顿晚饭。
生意和赚钱的是固然重要，但那始终是锦上添花。
好比自己若没开酒店的想法，短期内靠长生粥，也能至少一天一两银子入账。
这可比那些在应天府打工的人好多了，还有什么好忧愁的？
来到厨房，就看到叶安安正给其中一碗饭夹肉。
肉多的，秦文远都快看不见饭在哪里了。
看那位置，是主座，也就是自己的位置。
秦文远顿时脸色一黑，“安安，别夹了，为夫难道没有手吗？吃饭时自己会夹。”
“啊！？”叶安安吓了一跳，连忙转身将筷子藏在身后，“夫…夫君，安安这不是怕你吃不饱嘛。”
秦文远白了一眼，“为夫自有分寸。”
他坐了下来，看了眼小丫头饭碗，基本都是青菜，眼眸闪烁。
接着，他开始将肉夹到小丫头碗里，“猪肉炒青菜，为什么叫猪肉炒青菜。”
“吃的就是猪肉拌青菜，那种荤素搭配的味道。”
“安安，这可不是你只顾着吃青菜，为夫只顾着吃肉能体验出来的，赶紧坐下，咱们该吃饭了。”
叶安安歪了歪脑袋，眨着迷迷糊糊的小眼神，“安…安安知道了。”
秦文远“嗯”了一声，然后吃了口菜，顿时眼眸一亮。
叶安安心中一紧，焦急问道，“夫君，味道怎么样？”