竟然不相信赵家庄。
宁愿把提货卡换成会子铜钱。
甚至还不如张家永这些商人。
好吗，你既然不相信赵家庄。
那还用你干啥。
不如换上新人。
同时也把王文赋安排卧底也清理干净。
胆颤心惊之下。
从此阳针再也不敢有二心了。
分外珍惜这份工作。
商人只知道两个绿袍官员与赵平有说有笑。
没有想到袁学正准备责问赵平。
他恢复严肃的面容，看了看钱绍他们。
望着赵平问道：“今天在二郎滩，我等怎么闻到浓浓的酒味？”
钱绍等一众文人也望着他。
须知，缺粮！
昌元县缺粮！
现在整个昌州缺粮！
潼南府路缺粮！
你赵平竟然竟然还用粮食酿酒！
你有没有道德！
你是不是文人？
你不是标榜为大宋之崛起而读书？
你这样做不是在挖大宋的墙角吗？
难道你是伪君子吗？
该来的终究还是要来。
赵平担心的事情终于还是来了。
还是无法躲过。
这个酿酒的事情终究被发现了。
虽然在战场上发现。
而且还是还严肃认真而称的袁学正。
但是早发现比迟发现好。
此事早晚要被他们知道。
也许更好！
这也是赵平默许保安团携带白酒的缘故。
但是袁学正还知道保安团竟然还喝酒。
那天蹴鞠赢球就喝酒庆祝了。
不过喝酒必须按照军规执行，并且取得得到洗星的批准才能使用。
如果知道了，岂不会把这一群老夫子气得半死。
赵平上前一礼，向着袁学正、钱绍、严格等一礼，然后说道：“禀告各位师长，这个确实酒。不过它不是用粮食酿造出来。”
袁学正冷冷说道：“酒从来就是粮食酿造出来的。”
钱绍也冷冷说道：“酒味如此之浓烈，不知用了多少粮食。”
严格脸上古井无波，淡淡说道：“如此糟蹋粮食，如果不说明原由。那么赵家庄老夫不去也罢。”
上纲上线了。
赵平好不容易才邀请他们，没有料到他们竟然如此。
完全把自己当犯人一样审查。
而且还要打道回府。
自己难道自己的人品真的就是那么差吗？
必须解决。
赵平双手一礼，带着袁学正、钱绍、严格及一众文人。
来到酿酒作坊。
通过层层护院把守的大门，来到酿酒坊。
还没有来到酒坊，老远就闻到浓烈的酒香。
他们先来到原料仓库，没有发现传说之中的粮食。
而是看到两堆堆积如山的葛根及山药；
在预处理间，他们看到并把这些葛根及山药晾干；
清洗的是几十个工人不停地在巨大的池子清洗；
在粉碎间不停传过来砰砰的声音。
原来上百工人把它们用刀在桌子剁碎；
然后又用磨盘磨细。
并且过筛。
没有过筛得重新用磨盘磨细。
直至全部过筛为止。
在混合间，他们看见摆放上百大桶。
又有几十人加入一种黄色的粉状物事。
并混合均匀之后把这些混合物推入发酵间。
最后，他们来到出酒间。
这里有十多口大锅。
他们远远地就看到有几十个工人。
不停满头大汗不断给一个大灶加入石炭。
大灶上有一口很大的蒸锅。
蒸锅上面有一个管子。
管子一头不断有一种如水的液体流出。
最后落进坛子里面。
原来浓烈香味就是这里传出来的。
众人明白了。
酒味太凶猛了。
一些人闻到浓烈的酒味觉得受不了纷纷后退。
但是其它人则恰恰相反。
个个不停吞口水。
这个必须满足。
每个人用葫芦盛装一壶酒，递给他们。
赵平一礼然后说道：“各位师长及举子，你们也参观了。”
“自家们赵家庄的酿酒与其它酒完全不一样，原料不是粮食。”
众人不由得点点头。
“而是山药、葛根。这种酒自家们根据酒度命名琼浆酒及玉液酒，因为酒席不一致。它不但可以让人们喝到美酒，更可以作为伤员消毒良药。”
这些文人个个不由感叹玉液琼浆就是这样出来的，直呼难以想象！
而且还是消毒良药。
与纯粹教书育人的袁学正不同。
掌管县学钱财钱绍摇摇头。
这个可以说是赵家庄的绝世密方。
为何要让别人知道酿造过程。
如果有人泄漏秘密。
赵家庄岂不是亏损严重。
他毕竟是赵平的表舅。
同时也喜欢赵平这个天才。
心里当然为他着想。
于是钱绍问道：“平儿，你让自家们参观琼浆玉液酒。说明你确实坦诚。”
说到这里，他停顿一下。
他眉头一皱说道：“可是，你把酿酒秘密泄露出来，不怕外泄吗？”
赵平双手一礼，说道：“可是如果不带你们过来。你们相信我不是用粮食酿造吗？”
袁学正点点头：“平儿这个琼浆玉液与其它酿造方法不同。现在自家们完全相信，你不是用粮食酿造的。”
其实大宋的酿造就是用米饭酿造的。
原理把米饭存放一段时间，它在天气比较热的情况下进行发酵。
它没有蒸馏，不但度数低。
而且浑浊，甚至还有米粒在里面。
可以说与现在啤酒有些类似。
只不过没有啤酒这些清亮而已。
因此武松能够喝十八碗也不足为奇。
因此赵平的酒命名为琼浆玉液也不为过。
虽然赵平让袁涛参观酿酒过程。
让众人明白他不是用粮食酿造的。
其实他想多了。