无论如何，赵平是他的弟子，如果就这样放弃了，他心里实在不舒服。
赵地上前一礼，然后说道：“各位官人，在下的茶是与分茶完全不一样。只有等到分茶味道完全散去之后，才能心情品尝到新茶的味道。”
熊胖子及王文赋二人互相看了一眼，心里不禁发出阵阵冷笑。
装，你就装！
一柱香之后，分茶味道终于散尽。
赵地开始烧水。
田亮掏出他们的品茶工具。
众人一看，不禁愕然，他们这是品酒还是品茶。
因为摆在各位评委面前的是与酒杯极为相似的物事。
难道相让他们这些评委喝醉之后给新茶一个好评。
袁学正眉头更加紧皱，立即要出口喝斥。
赵平虽然是自己的弟子，可是如果使出花招，那么也是不行。
不但不行，而且要严加斥责。
王文赋及熊胖子二人脸上全部是愉快的笑容，就差点哈哈大笑。
此时，在众目睽睽之中，田亮给每个酒杯一样的物事放茶。
茶不多，只有一钱的样子。
各位评委你看看我，我看看你，不知如何品尝。
难道，这个茶直接放在嘴里嚼吗？
仔细一看又不像。
文人都是有涵养了，个个深深吸气，等待赵地的下步运作。
赵地把开水烧好之后，然后给每个如酒杯一样的茶杯把水加满。
田亮给茶杯加上盖子。
众位评委如坠雾里，这茶既不煮，又不分。
难道，加上盖子要把茶捂出来吗？
大约过了两百息的时间，赵地又上前一礼，然后把盖子揭开。
他行礼之后，对着评委说道：“敬请各位官人品鉴。”
各位评委你看看我，我看看你，难道就这样可以品尝了？
众位评委你看看我，我看看你。
这个茶水没有添加任何物事。
也不用粉碎。
过程非常简单直接。
放茶，烧水，泡茶，饮用。
关键的是，这个茶水非常清亮，好像没有多少茶似的。
杯子下面的茶叶也清晰可见。
嫩黄舒展。
有芽还有嫩叶。
感觉鼻子还传来板栗香味。
什么，茶叶竟然还有板栗香味。
虽然外观及香味不错，关键还是口感滋味。
众位评委轻轻品尝。
这茶叶开始略微有些苦涩。
但是不久之后，竟然回甜。
而且与团茶相比较，它的味道更加纯正。
更加接近茶叶本味。
这点其实就是从杯底的茶叶也能够清晰反映出来。
团茶存放时间稍长，多多少少有一个霉味等其它怪味。
它的茶叶好像一团黑色木炭似的。
而新茶外观一看带着润色。
更关键的是，它比团茶更加接近百姓。
它不用煮茶。
更不用点茶及分茶。
喝茶之人不用上茶馆。
也不用请人。
在家里自己就可以动手做到。
而且还从头到尾完全解决。
没有比较就没有伤害。
个个评委骇然。
他们是如何做到的？
正在评委思考的时候，赵地轻轻吟诗：
“淡淡春色淡淡绿，弱柳无倚随风追。
杯底嫩黄不是梅，满室栗香道茶味。”
听到赵地吟诵此诗，王文赋提出异议，说诗不符合茶的味道。
他企图通过打击诗，进而打击新茶。
赵地微微一笑，把尚未泡的茶叶通过茶盘，给了众位评委看了。
果然，在茶盘里面的茶叶确实如弱柳。
造型远远胜过裹在一起的团茶。
与焦黄干枯的团茶相比，它更加显得绿润。
众位评委点点头，这首诗道出了诗外形。
接着，赵地把茶水倒出，然后把叶底倒在盖子上面。
叶底果然是淡淡的嫩黄的春色。
各位评委互相看了看，点点头，一致同意此诗符合新茶的色香味。
王文赋上前对着各位评委拱手一礼，说道：“禀告官人。这次开的是茶与诗比赛。赵家庄的诗虽然道出新茶的特色，可是没有意境。”
王文赋还是不死心。
各位评委互相看了一眼，历代的关于茶的诗不知有多少。
如果赵地没有拿得出手的诗，那么他的茶也无法与琴棋书画相提并论。
赵地微微一笑，然后吟诵而出：
“汤色一杯影玉容，清香弥室烦忧空。
巧裁嫩绿制成柳，叶底依然醉春风。”
众人反复吟诵，有人支持，也有人反对。
支持自然是辛志才、袁涛、钱绍，反对则是刘昂、税宁、王海等人。
支持与反对明显分成两派。
两个派别争论不下，一致望向南天。
南天是提举常平司官员，他之所以来这里，是因为有人举报昌元县挪用水利款项事宜的。
提举常平司也负责茶盐，当然是茶叶方面的权威。
见到众人的目光望向自己，南天点点头说道：“此诗外有形，内有质，更兼意境深远。好诗，好诗。”
既然南天已经这样说了，王文赋反对也没有用。
熊胖子与王文赋互相看了一眼，他们茶叶已经被评为双甲。
这个是对茶叶的最高评价。
即使赵家庄的茶叶再厉害，也不过是双甲。
你赵家庄花费了如此之大精力，也不过平手而已。