段峰给了李进完全的自主权，实验室的选址，实验设备的采购，实验人员的招募，全权由李进负责。
而段峰则去挖人去了......
挖谁？
这天，段峰独自一人来到了人大附件的一间餐厅里。
这间餐厅并不大，不过十几张桌子，连个包间都没有。
“先生想吃什么？”一位服务员过来询问道。
段峰指着菜单，随便点了几道家常菜。
店里的装修一般般，饭菜的口味也没有什么独到之处。
酒足饭饱之后，段峰招来服务员。
“先生是要买单吗？”服务员问道。
“对！买单！”段峰道。
“一共是34元！”服务员回答道。
“这么贵啊？”段峰微笑道。
“先生是外地来的吧？！”服务员说道：“这是四九城，消费当然要比外地贵一些。”
段峰点点头，仿佛认可了服务员的话。
正当服务员以为段峰要掏钱付账的时候，段峰却道：“麻烦把小票给我看看，我要对下账。”
“小...小票？”服务员心下一惊。
“对！小票！我点单的时候不是有个小票吗？”段峰依然笑着。
“那个小票...那个小票不是给您的...”服务员支支吾吾的说道。
“我没让你给我，我就是想看一下！”
“额...那个...不是很方便...”服务员拒绝了段峰的要求。
“为什么？”段峰追问道。
“额...那个...要不这样吧！”服务员说道：“确实是不方便给您看，要不我给您抹个零，您就给30就成！”
“我点菜时写的小票，为什么不能给我看？我不明白！去！你去把你老板叫来！”段峰说道。
服务员先是一惊，上下打量着段峰，小心翼翼的说道：“我们老板不在店里！”
“那你们老板在哪？”
“我...我也不知道...”服务员连忙摇头。
“没关系，你们老板姓刘吧？今天是周末，他总会来盘账的，我就坐在这等他来！”
服务员一听这话，整个身子都在颤抖，仿佛听到了什么可怕的东西，赶忙催促道：“先生你吃完了就早点走吧，后面还有客人要来吃饭呢！”
段峰笑咪咪的四下看了看，道：“你们这的生意也没火爆到需要排队的地步吧？我在这应该不影响你们做生意吧？”
“但是先生您吃完了不走也不像回事啊！”服务员急切道。
听到这话，段峰拿起筷子，又在只剩下写汤水的菜盘里搅和起来，抬起头瞥了一眼服务员，道：“你就当我没吃完不就好了！？”
段峰这个样子，服务员暗想道‘是不是自己的事情被他知道了？所以才拿见老板的事来威胁自己。’
想到这，服务员俯下身子，小声对段峰说：“这样吧，先生，这单算我请您吃的。您先走，以后您再来吃饭，都算我的，小票这事，就别提了，行么？”
在服务员的眼里，段峰这么执着于要看小票，还有找老板，八成就是知道了自己和后厨的苟且之事，不让点利出去怕是不行了。
段峰哪里是为了白嫖餐费来的，听了这话，段峰默不作声，依旧我行我素的拿筷子搅合着菜碗里的汤水。
服务员见劝不动段峰，深吸一口气，退了下去，临走前还向段峰这边看了好几眼。
来到后厨，服务员把正在切菜的大厨喊了过来。
“顺子，我们的事可能被发现了！”服务员眼神凝重的说道。
那名叫顺子的大厨“啊”了一声，连刀都没来得及放下，便一个箭步冲到那服务员面前，急切道：“小美？！你说真的？”
原来，服务员小美和厨师顺子，一个前厅一个后厨，谈起了恋爱。
本来嘛，谈了恋爱而已，并不是什么问题，问题是，他们两个合起伙来一起坑老板的钱！
餐馆点餐之所以要小票，就是因为要记账。
点菜的人一张，点完菜要给老板盘账。
后厨拿也拿一张，开始准备菜品。
若是老板拿到的小票和后厨的小票对不上，那就是有人从中作梗了。
但是这个制度有个极大的缺陷，那就是前厅和后厨不能是一伙人！
就比如眼前这两人，前台的服务员记完单后直接把小票一扔，跟后厨口述要什么菜什么菜。
客人当然是毫不知情，点了什么菜，餐厅就会上什么菜，付钱也是正常的付钱。