千川瞬一收回目光,趁客厅里的扇贝和生蚝还没有烤熟，打算做个蒜蓉酱,刚好一会儿可以放在小伙伴们正在烤的海鲜上面。
蒜蓉酱的制作也非常简单。
把剥好的蒜切成碎末，过几遍温水，洗去黏液——这样能保证之后的蒜味不会发苦，也不会特别生辣。
把泡过水的蒜蓉捞出来，多余的水分挤干净，然后把它们分成两半。
热锅倒油，先把一半的蒜蓉倒进去,小火炒至香软，蒜蓉浓郁的香气很快被热气激发出来。
等到锅中的蒜蓉变成淡淡的金黄色的时候，立刻关火,然后把另一半切好的蒜蓉倒进去,利用余温把剩余的蒜蓉煨熟。
这样做出来的蒜蓉酱口感会更加富有层次。
最后加入适量的盐、白糖，还有酱油进行调味,蒜蓉酱就算是做好了。
千川瞬一把熬制好的蒜蓉酱拿出厨房。
恰好,漏瑚的火山头上,嫩白的扇贝肉已经在高温的作用下微微鼓起,细长的粉丝软绵绵地卧在肥嫩的扇贝肉下面。
扇贝肉里面的汁水经过烤制，缓慢地溢出来，流淌到壳子里，已经有了沸腾的前兆。
千川瞬一坐下来,盛起一勺刚刚出锅的蒜蓉酱，把金黄色的酱汁耐心地浇在每一片嫩白色的扇贝肉上。
这一下，壳里的汁水瞬间滋滋作响,蒜蓉被炒熟后的浓郁香味猛地迸发出来。
厚厚的蒜蓉几乎完全把嫩白的扇贝肉和浅粉色的扇贝黄给盖住了，不过这样才更方便入味。
淡黄的汁液顺着扇贝肉光滑的表皮流到壳里,被火炙烤得微微沸腾，蒜蓉独特好闻的香气也随之越来越浓。
扇贝壳薄，很快，壳里面的汁水就开始微微冒泡，发出细微的“滋啦滋啦”的诱人声响。
最后再撒上被切的细碎的小米辣，以及浅绿色的小葱碎末来提味。
一瞬间，在三种调料的加持下，素淡的扇贝肉陡然变得色泽亮丽起来，像是忽然有了灵魂。
几个人围坐在火山头旁边，齐齐把目光投向了上面的蒜蓉扇贝，就连五条悟都从沙发上下来，就等着开吃了。
千川瞬一边用夹子夹起几个蒜蓉粉丝扇贝，给每个人都递了一个。
“小心烫。”千川瞬一叮嘱道。
虎杖悠仁接过蒜蓉扇贝，巴掌大的漂亮贝壳里托着形状完美的肉。
淡绿色的葱花和红色的辣椒碎，还有金黄色的蒜蓉酱，三种颜色包裹在乳白色的扇贝肉上面，十分好看，简直就是色香味俱全。
虽然有千川瞬一的叮嘱，但他还是没忍住鲜香的诱惑，迫不及待地拿起筷子夹起了壳里面的扇贝肉。
刚夹起时的触感软绵绵的，表面被蒜蓉染成淡黄色的汁水顺着光滑的表皮滴落到壳子里。
放入嘴中，最先感受到的是扇贝肉上面沾染的汁水，清甜又咸鲜，带着一股浓郁的蒜蓉香气，十分鲜美。
之后，牙齿轻轻咬破扇贝肉光滑的外表皮，似乎能够尝到海水清新的味道，但却一点儿腥味都没有。
扇贝的肉质肥美，软软的，滑滑的，里面浸透了蒜蓉的咸香味道。
咀嚼的时候，肥嫩的肉质里甚至还能挤出一些蒜油。
而且扇贝肉被烤得刚刚好，不算太老，又刚好熟透，肉质十分鲜嫩，仿佛不用自己怎么用力，它就能直接在嘴里融化。
热腾腾的汁水流淌在舌尖，而扇贝肉上面的那一小勺蒜蓉，简直就是蒜蓉扇贝的灵魂所在。
覆盖在扇贝肉表面的金色蒜蓉被烤的柔软，还冒着热气，吃起来时带着微微的焦香，一点都没有炒熟之前那种生辣刺鼻的味道，而是有一种独特的香气。
咸香中又混合着些许辣椒产生的辣意，在嘴里溢散出一股淡淡的鲜辣味道。
虽然蒜蓉的咸香味十分浓郁，但蒜蓉之下的扇贝肉也保留了最好的味道，极其鲜美。
软滑的肉质中似乎还有一种自带的甘甜味道，和蒜蓉的香味搭配在一起，又鲜又香，微辣中带着鲜甜，满口都是浓郁的香气，真是别有一番风味。
最下面，被蒜容油泡浸染到泛着浅黄色的粉丝，十分绵软，吸收了蒜蓉的咸香与扇贝的鲜甜，爽滑的口感，简直好吃的让人想要把舌头吞下去。
虎杖悠仁把扇贝上面的粉丝和蒜蓉末全都吃了个干净，香浓的口感简直令人惊艳。
就连最后剩余下来的汁水也没放过，一滴不剩的全都喝光了。蒜蓉的香气带着微辣鲜香，让人欲罢不能。
“好好吃啊！”他看着空空如也地贝壳，满足地吸了口气，“蒜蓉跟扇贝简直是绝配！”
他还想再吃一个！
这时，一黑一白两只玉犬也凑了过来，围着漏瑚的火山头打转，眼睛滴溜溜地盯着上面热气腾腾的蒜蓉扇贝。
本来小狗狗是不能吃这些东西的，但玉犬作为伏黑惠的式神，吃这些不但没什么问题，反而还能增加咒力。