首先将水果切片，尤其是草莓、橙子、菠萝都要切的有型，然后摆成猫头鹰的样子就可以了。”
“之后咱们再做一个简单的小海龟，主要用到的水果是猕猴桃，切片的时候注意不要切的太厚或者太薄，随后摆放成海龟身子的样子，再取三个猕猴桃，两个用来做海龟的四脚，另外一个做海龟的头和尾巴。
为了美观可以适当采用一些蛇果或者红苹果皮刻出来两个乌龟爪和面部表情作为装饰，在配合一个草莓帽子就可以了~有什么疑问吗？”安茵茵做完后直起腰来问着厨师和服务员。
“如果做的丑怎么办？”王志抠着手指甲尴尬的问道。
他平时手就特别笨，经常被其他厨师们嘲笑。
安茵茵笑着说：“没关系，多联系几遍就好了，慢慢来。”
谁也不是生来就会的，就像前些天她让姜靖涛做菜，姜靖涛做的仍然是一塌糊涂，这东西要靠天赋的。
“茵茵姐，你真好，我会努力的！”
王志之前工作的那家餐厅就是因为他手笨才辞退他的，他刚来AJ私房菜才一个月服务员们便有些不待见他了，这以后要怎么办啊？
可他也不能总是换工作啊，所以只要安茵茵不辞退他，他就陪安茵茵到天涯海角。
“好啦，咱们现在要做一道看起来，听起来‘能发财’的水果拼盘，叫财源滚滚。
首先咱们要选择一个圆形的哈密瓜，切半后将果肉用勺子挖出备用，果皮当做盛装器皿。
将山竹剥皮，火龙果剥皮后可以切片，也可以用勺子舀成球状，最后将刚刚准备好的水果统统放进哈密瓜器皿中再用绿植点缀一下就可以了。”
“以上都是厨师们要做的，而服务员则是要介绍这水果拼盘的意义，就比如这样说：
这个水果拼盘看起来小巧可爱，且哈密瓜的瓜形看起来像个聚宝盆，中间放置的水果都是圆圆的可爱的，像是一个个金元宝，上面配上几个绿植点缀，夏季吃起来清凉解渴身心舒畅啊，明白了吗？”
服务员们有些手忙脚乱，“茵茵姐，你说慢点，我们都记不过来了。”
安茵茵刚想开口王志便开口读出了自己的笔记内容，虽然他手笨，但他快，只要别人说过的话他都能记下来。
安茵茵松了口气，太好了，她要抽空喝口水，真是渴死她了。
之后安茵茵又教了几样水果拼盘，菠萝船、西瓜大开口、草莓雪山、水果撸串和花丛独秀，都挺简单的。
“我知道这对大家有些难，不过慢慢来，一会儿我会跟着你们一起做，不懂的问我就可以了，大家加油！”安茵茵鼓励道。
连安茵茵这个大肚子的女人都跟着他们一起做菜，他们自然没有说的，纷纷开始准备起了各自需要的食材。
十二点左右，一大群孩子和家长便被门外的游戏所吸引，其中也包括姜顺三兄妹。