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第239章 与南瓜粥绝配(2 / 2)

锅里倒入橄榄油,加入蒜片炒出香味,放入虾仁翻炒至虾仁变色后再加入蘑菇片翻炒均匀,随后倒入牛奶和西兰花煮开后加入面条,加一勺盐煮到汤汁变的浓郁,再加适量黑胡椒即可关火出锅。

当侯小毛想将这道西兰花虾仁汤面放到小推车上的时候安茵茵制止了他,“稍等一下,我再做些南瓜粥,南瓜还得需要你捣碎一下。”

“额,今天不是只做面条吗?怎么还做南瓜粥?”虽然他不明白安茵茵的意思,但手上捣碎南瓜的动作却一直没停。

“你看那群评委们都已经吃了一天了,我现在终于明白两轮比赛中间为什么会有空档期了,因为他们要消化和去腻,我做这碗南瓜粥就是想帮他们去去腻,同时咱们的西兰花虾仁汤面加上南瓜粥是相当的美味~食谱上都写了的,你肯定没认真看!”安茵茵解释道。

“原来如此,食谱上面的菜品太多,我记不住也是正常对不对?”

“是啊,是啊,快点吧,抓紧时间。”

将捣碎的南瓜放到锅内,加入一小把糯米,一小把大米,加一杯牛奶后加入适量的水熬汤,安茵茵还放了一些冰糖,毕竟不放糖的南瓜粥不甜。

当评委们看到那碗粥的时候有些疑惑:“今日的主题不是面条吗?这里为什么会有一碗粥?”

礼仪小姐说:“第三百五十九号厨师团队说西兰花虾仁汤面很配南瓜粥。”

“听闻这西兰花虾仁汤面很低脂健康,是不是真的?”负责营养打分的评委问道。

“谁知道是不是真的,先尝尝再说。”这位评委先是尝了一口面然后又喝了一口南瓜粥,嘴中西兰花那清香味与南瓜的奶香味混合在一起,糯糯的,很好吃。

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