徐老昌约着秤，乐呵呵转过脸来，说道：“不用了，我用这个秤都用习惯了。它就像我的帮手，跟着我多少年了。我就是不用它，把它放起来，心里也还是老想着它，过几天就会拿出来看一眼。没办法，人老了，总喜欢念个旧。”
说完话，徐老昌将脸转过去，一只手执秤，另一只手将小小一方悬在秤杆下方的秤砣，慢慢移动。待到平衡之后，他握住秤砣上系着的绳子，低下头，仔细看秤杆上的星，计算着斤两。
徐老昌将称重这件事情做得很细致，不急不躁，有条有理，看上去，就像是在和一个老朋友交谈一样。
恍惚之间，王大龙感觉到，时光好像停止了，他又回到了儿时。
那时，他爹就经常拿着这样一杆秤，称粮食，称青菜，称各种东西。夏天来了，如果没什么事，有时他爹还会批发一车西瓜，他跟着他爹走村串巷去卖西瓜。那个时候，他们也是用这样的秤，将一个又一个皮薄籽少、又圆又好吃的西瓜，卖到别人的手里。
王大龙记得儿时的夏天里，蝉鸣声好像格外响亮，柳树底下的绿荫也格外荫凉，河里的水格外清澈，路边的野草格外旺盛。他爹和徐老昌两个人身强力壮，说话的声音也格外响亮。
那个时候，每一天好像都过得特别慢。一点小事情，他都能记好久。每过去一年，就像过去一个世纪那样漫长。
可是现在，时间一天一天过去，不知不觉，倏忽之间，从他接手绿原农庄到现在，已过去一年多了，堪称光阴似箭。正像某位电视剧里的站长感叹：时间就像一头野驴，一跑起来就收不住脚步。
徐老昌称好了配料，拿出一个小小的石磨来，准备研磨那些需要打碎的香料。见王大龙站在一边若有所思，他便开口问道。
“怎么了，大龙，有事儿？”
他的问话，将王大龙从思绪的长河之中拉了出来。
王大龙笑道：“也没有别的事情，我来就是想问问，陈小春的表现怎么样。”
徐老昌入下手里的石磨，抬起头来，笑道：“不错，这个孩子手脚很勤快，做事也用心，从不拖拖拉拉，就是有些时候，有个丢三拉四的毛病。人家吃完饭了，没给钱，他也不知道过去要。”
王大龙想了想，说道：“这可能是跟他以前在后厨里工作有关系。他以前跟着厨师在后厨里打杂，也用不着收钱，所以这方面就不怎么上心。不过，这也没有关系，熟悉了就好了。”
徐老昌点点头，说道：“我也是这么想。这不是个大毛病，也不是个大问题，这个孩子不傻，脑子很聪明，这对他来说，不算什么事儿。”
“其实以后也可以这样，”王大龙走到旁边，在一个凳子上坐下来，对徐老昌说道，“以后咱们可以让客人拿号买饭。”
“我也见人家做过，咱们这里用不上吧。”
“可以先试试，要是客人们没什么意见，都能适应，那就这样办好了。客人交了钱拿个号，再按号吃饭，就不会发生少收钱的事情。你们也不用再费心去记，哪个客人先来，哪个客人后来，按着号码的顺序来盛饭端饭，很方便。”
听王大龙这么说，徐老昌仔细琢磨了一下，又问道：“那不得有个收银员和发号员？”
王大龙说道：“老昌叔，你觉得你和陈小春你们两个人谁合适，谁就来做这个事情。或者两个人轮流做也可以。”