话说到这个份上，孙宏斌也没什么可劝的了。他只是叹了口气，端起自己面前的茶杯喝了一口，“既然你愿意这么干，那我和你妈也没什么可再说的。反正你记住，家里还有些能力可以支持你。实在觉着坚持不下去了，那就回来吧。”
孙宏斌的态度会有这么大的转变，还是因为亲眼见到儿子受伤样子。那用肩膀斜插到肚子上的伤口。哪怕孙立恩再三解释说伤得不重，但遭人袭击受伤和自己不小心弄伤完全是两个概念。哪怕孙宏斌对于儿子一开始“男人的决定”再怎么尊重，现在也不可能继续维持着穷养儿的念头。
当然，王彩凤的碎碎念和暴力威胁在这里面也起到了很重要的作用。
“好了，既然已经回来了……”孙宏斌从座位上站了起来，“不开心的事情暂时不说了，该吃饭了。”
帕斯卡尔等人在孙立恩的邀请下也一起步入了餐厅。随后就是喜闻乐见的老外被中餐征服的桥段了。
“生蚝还能做熟了吃？”帕斯卡尔博士首先对于餐桌上的清蒸蒜蓉辣酱乳山蚝表示了震惊。“好大的生蚝！”
“中国人似乎不是很喜欢吃生食。”布鲁恩看着桌上的美食后点了点头，“这一点上来说，他们和日本不太一样。”
孙宏斌站在桌旁，安排几位客人入座，同时笑道，“这倒不一定。从公元前八百多年的西周时开始，中国人就有生食鱼肉的记载，生鱼片还是唐代由中国传入日本的吃法呢——不过那个时候，比较普遍的吃法还是淡水生鱼片配合蘸料。毕竟海鱼难得。”
布鲁恩皱起了眉头，“生吃淡水鱼？我可没有这个胆量。海水鱼我还敢试一试，淡水鱼怎么能生吃呢？”
“其实就和有些日本人冒着生命危险吃河豚一样。为嘴伤身，不惜以身犯险。”孙宏斌笑着解释道，“中国很久以前就有了吃生鱼片而导致重病的纪录。最早的恐怕要追溯到东汉时期——差不多就是大和刚刚作为奴隶制政权，诞生在日本列岛上的时候。当时为东汉广陵太守治病的，是传说中的神医华佗。”
华佗的名头，中国人几乎都听过。可惜的是，这几个美国专家却压根不知道华佗是谁。但这也并不妨碍他们感到震惊——在没有显微镜和成熟外科手术的年代，在西方人还不知道人体结构的时候，中国的医生们就已经知道进食生鱼片会导致严重的寄生虫问题了？
“其实也没有那么厉害。”孙宏斌笑着给三人倒了一杯白酒，“只是那个时候，中国的医生们对于传染病有了一些简单的，浅显的认识。比如血吸虫病被称为‘水毒’，疟疾是‘瘴气’，而更常见一点的蛔虫则是‘蛀虫’。他们能认识到这些疾病是由于外界因素所导致的，但除了肉眼可见的蛔虫以外，其他的疾病则比较笼统的称为外邪。除了一些偶尔有效的药方以外，没有人对它们进行进一步的研究。”
孙立恩帮着倒酒，不过他对于医学史之类的内容也没什么了解，只能听着自家老爹讲故事。一旁的佩妮和陶德居然也能听的津津有味，这倒是让孙立恩有些没想到。
“中国人呢，至少在历史上表现的有些不求甚解。”孙宏斌继续道，“由于传统儒家的观念，我们的社会对于专业技术人才一项不太重视，甚至有刻意打压的倾向。对于很多自然科学上的发现，也都是抱着一种鄙视和蔑视的态度。但这还不是最可怕的，毕竟曾经的中医作为一种拥有丰富经验和历史传承的医学技术，确实有非常了不起的成就。但后来就被一群热心肠的读书人给毁了。”
“毁了？”孙立恩来了兴趣，他学的虽然是西医急诊，但对于中医实在是了解不多。光凭感觉一味去否认当然不好，但要他接受现代中医那种没有规范的用药方法，他也有点过不了自己这一关。
“有一句话你肯定听过，‘不为良相，便为良医’，范仲淹说的嘛。”孙宏斌叹了口气，“范仲淹这个人呢，虽然这个理想挺好，但架不住后面读圣贤书把脑子读迂的智障儒生跟着学啊……”
儒家对于中医的影响很大，大到几乎扭转了中医发展的程度。无数苦读圣贤书而毫无成就的读书人在范仲淹的“名言”下，转身去研读各种流传的“古方”医书。试图成为医生而完成人生理想。但却在这中间却受尽了同道中人的折磨。
儒生有一大爱好，那就是伪造古籍。
最有名气的伪托之作就是中医看家经典《黄帝内经》。除此之外，《难经》假托扁鹊之名，《脉经》和《中藏经》假托华佗之名，而《洞天奥旨》就更离谱了，直接假托神仙之名。这些假托中医经典对传统中医造成了严重冲击，而且作者本身水平有限，更是导致医书中存在大量臆测和迷信内容。而这些内容又被其他“儒医”当成了经典之作奉为圭臬。以讹传讹，错误百出不说，更彻底背离了传统中医建立在“朴素唯物主义观察”之上的基础。