阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第177章 要住客栈(1 / 2)

苏棠梨带着白怡银进厨房,就准备做金桔蜜饯,白老爹在一旁看着。

就见苏棠梨拿了六十几个小金桔,准备盐水,再把小金桔放在盐水里侵泡清洗。

"像这样对半切开,将籽去掉。"

清洗好后,苏棠梨就拿着小刀,跟白怡银和白老爹说,"若是不要半月形,想整个熬煮,那就不切断,做成花形也是可以的。"

"不过半月形的话,还是方便熬煮。"

说着,等都切好了,苏棠梨就直接把金桔倒入锅里,加入冰糖和水熬煮。

"加入冰糖和水的量,只要呈现这个颜色就好了。"

"好。"

白怡银瞧着锅里的金桔和白糖,笑着点头,就见苏棠梨去烧火,又跟白老爹说着火候。

三人就待在厨房一起做金桔蜜饯,熬煮了一会儿,就闻到了果香。

苏棠梨揭开锅,笑着说,"现在我们就看到糖变得黏稠,金桔也呈现透明的样子,就可以出锅过滤出糖水。"

边说着,她就把糖水过滤出来,又把黏黏的金桔分开,一块块放到锅里烤。

"用小一点的火候把金桔的水烤干,这样金桔就不会黏稠,表示我们的金桔蜜饯完成了。"

话落,苏棠梨就把金桔盛出来,用大碗装着,再撒上白糖。

"哇,好甜,还有嚼劲。",白怡银迫不及待就尝了一颗金桔蜜饯,当即双眼发亮,又欢快地笑着说,"好好吃。"

白老爹也忙尝了一颗,确实好甜,却不会腻,一点苦味都没有,闻着满是金桔的果香。

他再对比自己做的金桔,步骤都没有出错,就是火候还不够。

"闻着好清甜。"

"夫君。"

"二哥哥快尝尝,嫂嫂做的金桔蜜饯可甜了!"

白屹洵笑着进来,闻着香味,就知道会好吃,接过了苏棠梨递过来的金桔蜜饯,捏着软软不粘手。

便尝了一口,还觉得惊讶,笑着又吃了几口,夸赞道,"味道很好。"

苏棠梨听着,眉眼弯弯,又吃了几块蜜饯,也很满意,"我虽然不会炒菜,但水果这些,我可会吃了。"

话落,她又跟白老爹说,"还有青梅蜜饯,橘子蜜饯,都是这个做法,阿爷可以试着做。"

白老爹笑着点头,"成,这几天我就在家里试着做。"

"嗯,我跟夫君就住在城北,等有空我就去咱们家的果铺,教伙计做果汁,要不了几天果汁就能开业了。"

"成!"

白老爹笑得和蔼,"也不着急,顾着你们自己的事情,咱们家现在鱼馆和果铺的生意都好着呢。"

"嗯。",苏棠梨再吃着金桔蜜饯,又笑嘻嘻地说,"我装一点带去客栈吃。"

"成,还有好多呢。"

"嘿嘿,我特意做多的。"

白屹洵瞧着苏棠梨馋馋的样子,摇头轻笑,又去柜子里拿干净的罐子,帮着她装金桔蜜饯,同她说。

"行礼我都收拾好了,待会儿你去看看,有没有什么遗漏的,若是没有,等你换件衣服,我们就去先去城南鱼馆吃饭,再去城北。"

"好!"

上一章 目录 +书签 下一页